炒面的做法——西红柿鸡蛋炒面的做法?
鸡蛋三个放入碗中打散,放少许盐搅拌均匀。
西红柿切丁,尖椒切块、葱切丝、香菜切碎备用。
锅中烧水放盐,然后放入面条开煮,煮到七八成熟,捞出沥水备用即可。
煮面的同时,另一边锅中放油放入鸡蛋翻炒一下盛出。
随后放油,放入西红柿翻炒出汁后放入酱油和盐。
过一会儿倒入鸡蛋和面条翻炒均匀,出锅后放入香菜和葱花即可。
山西蛋炒面的做法?
主料剩面条100g鸡蛋2个辅料油适量盐适量黄瓜适量生抽适量葱丝适量
步骤
1.原料。
2.鸡蛋加少许盐打散,葱切丝,黄瓜用礤子礤丝备用。
3.炒锅倒油,放入蛋液炒熟后扒拉到一边,放入葱丝炒香。
4.放入面条,盐,生抽。
5.放入黄瓜丝。
6.翻炒均匀即可关火。
7.美味的蛋炒面出锅啦。
蒜苔鸡蛋炒面的家常做法大全怎么做好吃视频
- 主料面条(生)300g鸡蛋150g蒜苔50g调料食盐适量鸡精怠法糙盒孬谷茬贪长楷适量生抽适量调和油适量鸡蛋蒜苔炒面的做法1.鸡蛋打散,加入盐提味。2.锅中倒油,下入鸡蛋液用筷子划散。3.水开后下入面条煮熟。面条过下冷水备用。4.锅里倒油,爆香葱蒜。5.下入蒜苔翻炒。6.下入面条和鸡蛋翻炒。7.倒点生抽上色。出锅前撒点鸡精。
双椒鸡蛋炒面的家常做法大全怎么做好吃
- 用料 鸡蛋 2个 绿尖椒 适量 红尖椒 适量 葱花 适量 面条(最好挂面) 个人量 酱油 老抽 盐 味精 双椒鸡蛋炒面的做法 1.将辣椒,葱花,鸡蛋备好。2.讲面条放开水里煮八成熟,看到里面有白色芯为主。3.煮好的面条过冷水备用。4.将鸡蛋炒出来备用5.待油热后将辣椒放进去煸炒,再放入面条,鸡蛋,酱油,老抽,盐,味精。撒上葱花就可以出锅咯。小贴士1.尖椒很辣,根据个人喜辣程度放量。2.面条最好用挂面,这样不容易粘。
鸡蛋金针菇酱油炒面的家常做法大全怎么做
- 用料 日式炒面专用面条 1包 卷心菜叶 3大片 鸡蛋 1个 胡萝卜 半根 培根 2片 洋葱 14个 蟹味菇 半把(可选) 海苔丝 一小把(可选) 鲣鱼花 一小把(可选) 生抽 老抽 少许 油 焼きそば(日式酱油炒面)的做法 卷心菜叶洗净,切掉硬梗,切成宽条胡萝卜去皮切成丝,洋葱去皮切成细条,蟹味菇切掉根部,用手分离培根切成小块把日式炒面专用面拆开,放在漏盆中,把煮沸的开水浇在面上,用筷子小心把面搅散开,沥干备用锅里倒油,因为要炒面,油量要比炒菜稍大一些,大火,按顺序加入洋葱、胡萝卜丝、卷心菜、蟹味菇和培根片翻炒,加生抽调味炒熟后倒入沥干的面条,为调整颜色可加入老抽,减至中火,炒至面条上色均匀,关火,装盘干净平底锅,少许油,中火,打入鸡蛋,慢煎至蛋白全熟后关火把溏心荷包蛋放在炒面上,旁边撒上海苔丝和鲣鱼花即可
怎么做好吃,洋葱鸡蛋炒面的家常做法
- 1.准备鸡蛋、洋葱。2.面条。3.将鸡蛋打入碗中,加适量的料酒。4.打成蛋液,待用。5.将洋葱剥去外皮清洗一下。6.放在案板上切成丝,待用。7.将面条下入沸水中焯开,1—2分钟捞起。8.用凉水过凉,待用。9.烧锅倒油烧热,下入蛋液翻炒成块,盛出。10.接着,利用炒鸡蛋的油,下入切好的洋葱翻炒翻炒至断生。11.然后,合入过凉好的面条。12.加适量的生抽。13.加适量的盐。14.袱耽递甘郛仿店湿锭溅加适量的鸡精。15.调味翻炒翻炒。16.最后,合入炒好的鸡蛋炒匀。17.出锅、装盘。
萝卜鸡蛋炒面怎么做好吃,胡萝卜鸡蛋炒面的家常做法
- 食材主料有机菠菜面100克胡萝卜80克鸡蛋50克辅料油适量盐适量黑胡椒适量生抽适量葱花适量步骤1.锅里煮开水,放一点盐,水开下面条煮约5分钟至熟;2.捞起沥干,拌上橄榄油备用;3.煮面的时候我们把胡萝卜去皮,刨成丝;4.鸡蛋加盐,葱花搅打成鸡蛋液;5.锅里热油,下鸡蛋液;6.炒熟,盛起备用;7.续下油,倒入胡萝卜丝翻炒;8.胡萝卜丝变软就倒入面条一起拌匀,加生抽调味;9.加一点现磨的黑胡椒,用筷子拌匀;10.最后下葱花即可!小贴士炒面的时候用筷子,比用锅铲好多了!
包菜鸡蛋炒面的家常做法怎么做好吃
- 主料面条150克包菜120克鸡蛋2个辅料油适量盐适量香葱3根水少许淀粉少许酱油适量步骤1.香葱切碎放碗里2.打两个鸡蛋,把淀粉和少许水调成水淀粉倒入碗中3.加少许食盐打散备用。4.包菜切成丝备用。5.锅里烧开水,放适量的食盐把面条煮至8分熟。6.捞出过凉水备用。7.锅里放油把蛋液倒下去煎熟。8.盛出备用。9.锅里重新放油,把包菜丝放下去炒。10.炒至断生,放少许食盐调味。11.把面条倒入锅中,12.迅速放入食盐和酱油。13.炒散至入味关火。14.把鸡蛋倒上面炒匀即可。
炒面怎么做好吃,茭瓜鸡蛋炒面的家常做法
- 主料茭瓜1个鸡蛋2个挂面适量辅料大葱适量盐籂础焚飞莳读锋嫂福讥适量鸡精适量酱油适量番茄酱适量花生油适量步骤1.1、茭瓜切片,鸡蛋打散,葱切段备好2、汤锅接水适量,烧开后放入挂面适量,煮熟后过冷水备用3、炒锅放入油适量,待油热爆香葱,放入打好的鸡蛋,待鸡蛋成块儿状,弄碎后盛出4、用余油将茭瓜翻炒,放入盐,酱油适量,待其快熟时,把鸡蛋放入一同翻炒。5、将冰好的面过水后放入锅中一同翻炒,加入番茄酱适量,然后出锅即可。2.1、茭瓜切片,鸡蛋打散,葱切段备好2、汤锅接水适量,烧开后放入挂面适量,煮熟后过冷水备用3.3、炒锅放入油适量,待油热爆香葱,放入打好的鸡蛋,待鸡蛋成块儿状,弄碎后盛出4.4、余油将茭瓜翻炒,放入盐,酱油适量,待其快熟时,把鸡蛋放入一同翻炒。5.5、将冰好的面过水后放入锅中同翻炒,加入番茄酱适量,然后出锅即可。小贴士面条煮熟后,过一下凉水,这样翻炒的时候不会粘锅
西红柿鸡蛋炒面条的家常做法怎么做好吃
- 1.准备食材。2.土豆切薄片、西红柿块小块,洋葱,青椒切条、鸡蛋打散。3.锅里放水烧开,下面条煮八成熟捞出。4.面条过凉水后控一下。5.锅里倒油烧热放鸡蛋炒熟盛出。6.锅里留少许油倒入洋葱,青椒,土豆片翻炒至土豆片八成熟。7.倒入西红柿炒。8.出汤加入加盐、酱油。9.倒入面条、鸡蛋翻炒。10.面条熟后放味精炒匀。11.盛盘。
双椒鸡蛋炒面的家常做法怎么做好吃
- 双椒鸡蛋炒面的家常做法食材用料鸡蛋2个面条300克小葱2根红青尖椒适量青尖椒适量盐适量生抽适量老抽适量1.红青尖椒和小葱切好待用怠供糙佳孬簧茬伪长镰2.将面条煮到8成熟,捞出过凉水3.锅里倒入油,先把鸡蛋划开盛出4.锅内入油,爆香红青尖椒,依次倒入面条、鸡蛋,调入盐、老抽、生抽煸炒片刻,出锅前加入葱花即可
蒜苔鸡蛋炒面的家常做法大全怎么做好吃视
- 1.鸡蛋打散,加入盐提味。笭哗蒂狙郦缴垫斜叮铆2.锅中倒油,下入鸡蛋液用筷子划散。3.水开后下入面条煮熟。面条过下冷水备用。4.锅里倒油,爆香葱蒜。5.下入蒜苔翻炒。6.下入面条和鸡蛋翻炒。7.倒点生抽上色。出锅前撒点鸡精。