白蘑菇的家常做法简单又好吃?
材料:白玉菇、鸡蛋、西红柿、木耳
辅料:大蒜、小葱
调料:食盐、蚝油、白糖
做法:
1.准备一把白玉菇摘洗干净,较长的从中间切成两半。
2.西红柿两个,去蒂后切成小块。
3.提前泡好的木耳一把,摘洗干净,较大的再撕成小朵。
4.碗中打入三个鸡蛋,用筷子充分搅散。
5.再准备一些辅料,小葱一把切葱花,大蒜几粒切蒜末,切好放一旁备用。
6.烧开水,加入少许食盐和植物油,把白玉菇和木耳下锅焯水一分钟,这样能有效去除杂质,也可以让食材保持生熟一致,焯水完成控水捞出,冷却以后挤干水分。
7.另起锅,淋入少许植物油,油烧至五成热时,下入入鸡蛋液,把鸡蛋划开炒散,炒成鸡蛋块后控油盛出。
8.锅内再次填入少许植物油,下入蒜末爆香。
9.再下入西红柿和一勺蚝油,多煸炒一会,把西红柿炒出汁水。
10.再下入白玉菇、木耳和炒好的鸡蛋,翻炒二分钟,让所有食材吸收锅内的汤汁。
11.最后加入2克食盐调味、1克白糖提鲜,再下入小葱段翻炒一分钟,把调料炒匀,炒出葱香味后,即可出锅开吃。
长白蘑菇的做法怎么做好吃?
用料
白蘑菇 300克
葱 1根
蒜 5瓣
安佳黄油 30克
味达美蚝油 半勺
做法步骤
1、黄油一口好佳味 蒜香双油白蘑菇 营养丰富真好吃
2、食材:白蘑菇 葱 蒜 黄油 蚝油
3、热锅内下葱末 黄油
4、再放入洗净的白蘑菇 和蒜片
5、再加味达美蚝油
6、再入黄油盖上锅盖,不用加水
7、见出黄油汁时,再炖1分钟
8、炖至奶香黄油 蚝油香出来,翻一下,洒上葱即可
白蘑菇炒意粉的家常做法大全怎么做好吃视
- 白蘑菇炒意粉的家常做法大全怎么做好吃视
- 主料意大利面100克白蘑菇4颗肉末100克辅料橄榄油3勺大蒜10颗黑胡椒粉5克罗勒5克白蘑菇炒意粉的做法意粉提前泡好再煮,比较容易熟,煮熟后用冷水冲、滤干备用。2.煮意粉的时候可以准备:肉末(可买现成的)、白蘑菇切片,大蒜切丁。3.倒入橄榄油,依次放大蒜丁、肉末、白蘑菇,差不多熟再把意粉放入继续拌炒,最后放黑胡椒、罗勒。4.别忘了放盐。烹饪技巧1、橄榄油炒。2、白蘑菇又叫口菇,没有可用杏鲍菇代替。3、罗姬弗灌煌弑号鬼铜邯扩勒是这道炒意粉的关键。
怎么做好吃,白菜蘑菇饺子的家常做法
- 做法1、先将蘑菇用水洗净,汆烫后捞起。2、放冷水中冷却。3、将已冷却的蘑菇切粒,加入葱花及调味料,再与肉馅担储曹肥丨堵查瑟肠鸡拌匀。小诀窍特点蘑菇鲜美,馅心软嫩,甘甜柔滑贴士:广东耗油水饺将蘑菇、香菇分别放入容器加水浸泡后,洗净略烫过。烫好后捞起沥干水分,放冷水中冷却后切粒,放容器中,加入适量蚝油、盐、葱末、姜末搅拌均匀即可。
新鲜白蘑菇怎么做好吃
- 步骤1.豆腐洗净切片2.白蘑菇洗净切片3.青椒洗净切碎4.瘦肉是我先炒好的5.锅烧热,放少许油6.放入豆腐翻炒7.放入白蘑菇翻炒8.放入青椒碎翻炒9.放入瘦肉翻炒10.放盐11.放味精12.放酱油13.翻炒几下,就做好了
清煎白蘑菇怎么做如何做好吃
- 主料白蘑菇每人四五颗 辅料虎厂港断蕃登歌券攻猾盐适量 油少许 清煎白蘑菇的做法步骤1. 白蘑菇洗净,去根形成一个凹下去的形状。锅中加油少许,白蘑菇反向放入烧热的油锅中。2. 根据个人口味,在蘑菇凹处加入适量盐,一定用小火煎,蘑菇凹处慢慢出汁。3. 到白蘑菇变色成深色,凹处水分都充满后即可出锅,出锅时一定注意保持水分不流出,保护蘑菇的原汁原味。我是用勺子配合筷子夹出来的。怎么样,很简单吧,大家都可以试一试噢
青菜白蘑菇怎么做好吃
- 用料主料青菜400克蘑菇300克辅料菜籽油适量鱼露1匙白糖2克盐适量蘑菇炒青菜的做法1.锅内倒入菜籽油2.待油温升高倒入沥干水份的青菜翻炒3.待青菜全部被油包裹,加入2克糖及1匙鱼露翻炒30秒盛出4.锅内再次倒油5.下入蘑菇片翻炒6.待蘑菇略微发黄7.加入青菜,翻匀8.加入盐来调味后再翻炒10秒钟9.盛出即旦发测菏爻孤诧酞超喀可烹饪技巧1青菜不宜入味,加入鱼露方便入味又可提鲜,还不会影响蔬菜本来的颜色 2最好用菜籽油来烧制,有一股特别的香味 3炒青菜时一定要加2-3克糖,这样的青菜吃起来会有回甜的口感
白菜蘑菇炒肉的做法,白菜蘑菇炒肉怎么做好吃
- 心虚碌状酿成赐轿
炒白蘑菇怎么做如何做好吃
- 先爆锅,然后加入蘑菇,胡萝虎互港就蕃脚歌协攻茅卜炒2分钟,加辣椒,洋葱,炒1分钟,加盐,水淀粉勾芡,好。
炒蘑菇的做法,猪肉白菜炒蘑菇怎么做好吃
- 1.平菇洗净用手撕成小朵2.锅中水烧开焯烫平菇3.白菜片成薄片4.猪肉切片,葱蒜切末5.热油锅放入猪肉翻炒6.放入葱末翻炒出香味7.放入白菜片翻炒8.放入适量花椒粉炒匀9.倒入适量酱油翻炒10.放入焯好的蘑菇翻炒11.放入适量白糖炒匀12.放入适量盐炒匀13.再放入蒜末炒匀14.最后调入鸡精即可
馅饺子的做法,白菜蘑菇馅饺子怎么做好吃
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白蘑菇排骨汤的家常做法大全怎么做好吃视
- 白蘑菇排骨汤的做法1.将排骨洗净剁成小块2.排骨凉水下锅开锅,吐出血沫捞出排骨待用3.将白蘑菇用水洗净,飞水捞出(可以除去蘑菇的土腥味)4.锅中做清水放入焯好的排骨,葱、姜、蒜、花椒、大料、小茴香、烧开撇去浮沫放入绍酒5.大火烧开,转小火炖1小时变成奶白色6.最后加入白蘑菇再炖20分钟加盐、胡椒粉调味即可出锅