讯阳文艺网米线的家常做法简单又好吃？
食材：米线、香菇鸡肉丸、菊花菜、番茄、香菜、白水鸡蛋、姜丝、甜面酱、蚝油、白胡椒粉、生抽、食盐、食用油
做法步骤：
1、取一把干米线，现吃现煮，依饭量而定；
2、菊花菜掰开，淘洗干净；
3、西红柿洗净，切成块；
4、香菜叶洗净后切碎；
5、烧一锅热水，下入米线，煮三分钟后捞出；
6、净锅，重新烧一锅热水，水沸腾后放入米线，大火煮两分钟，转中火继续焖煮六分钟；
7、将煮好的米线盛于碗中；
8、菊花菜放入煮米线的水中，焯烫熟，捞出，摆放于米线上；
9、香菇鸡肉丸放入沸水中焯烫后捞出，用清水冲洗一下；
10、热油锅，放入姜丝爆香后，加入番茄，炒出红油，加入甜面酱或豆瓣酱和少许白糖，炒出香味；
11、加入香菇鸡肉丸，其他肉丸子也可，调入少许的白胡椒粉，翻炒一下；
12、加入足量的开水，大火煮开，开水的量依据米线的量来定；
13、放入一勺蚝油、一勺生抽，盖上锅盖，用中小火炖五分钟左右；
14、能闻到浓郁的酱香味道，调入适量的食盐，浇头就做好了；
15、煮好的白水鸡蛋剥去外壳，放在米线上，再撒入少许香菜碎，浇上浇头也就是汤汁，鲜香美味、简单又好吃的家常米线就做好了。
牛肉米线的家常做法大全怎么做好吃视频
- 主料米线500克 辅料盐10克韭菜100克大葱100克香菜30克牛肉300克榨菜50克胡椒粉适量味精适量步骤牛肉米线的做法步骤11.米线提前泡好讥罚罐核忒姑闺太酣咖牛肉米线的做法步骤22.香菜韭菜切好牛肉米线的做法步骤33.大葱切碎牛肉米线的做法步骤44.开始炖牛肉牛肉米线的做法步骤55.牛肉切片 榨菜适量 香菜适量牛肉米线的做法步骤66.米线过热水 加入榨菜碎 韭菜碎 香菜碎 胡椒粉 味精 浇牛腩汤就行
简版炒米线的家常做法大全怎么做好吃
- 制作材料米线350克，猪肉丝80克，韭莱段20克，绿豆芽10克，水发冬菇丝2克，精盐4克，咸酱油、辣椒油各3克，甜酱油5克，肉上汤10克，味精2克，熟猪油30克。甫顶颠雇郯概奠谁订京1.炒锅上火，加入油将肉丝划开，沥去油。2.炒锅上火，放入油，五成油温时，下冬菇丝煸炒出香味，再放入韭菜段、米线、绿豆芽、肉丝，下盐、咸甜酱油、上汤，徐徐翻锅，不能把米线搅碎，待收干水分后；下味精、辣椒油出锅装盘。制作要领炒米线不能炒短，保持5厘米以上的长度。
素炒三丝米线的家常做法怎么做好吃
- 食材用料米线200g胡萝卜丝50g黄瓜丝50g黑木耳50g相克食物土豆丝50g生抽、胡椒粉、盐、芝麻油适量素炒三丝米线的做法1.把米线放在容器里用开水泡软，大概十分钟。2.泡米线的空挡时间准备蔬菜，胡萝卜、黄瓜、黑木耳、土豆分别刨成丝。洗净控水放好3.油锅烧热，下入蔬菜丝翻炒，调入生抽、盐、胡椒粉、芝麻油，下入米线翻炒一下。4.炒熟后装盘，洒些白芝麻，再配一个对切的煮鸡蛋摆好。5.作为早餐是不是很快捷简单，又不失营养。
汤怎么做好吃，荤肉细米线汤的家常做法
- 主料米线2片 辅料肉类适量水适量盐适量 步骤荤肉细米线汤的做法步骤11.干米线放水中泡发荤肉细米线汤的做法步骤22.加入切好的猪肉荤肉细米线汤的做法步骤33.待猪肉稍熟后加入各类你喜欢的其他东西荤肉细米线汤的做法步骤44.放入泡发姬海灌剿弑济鬼汐邯搂好的米线荤肉细米线汤的做法步骤55.加入适量的盐荤肉细米线汤的做法步骤66.煮好的米线盛入碗中，加入汤荤肉细米线汤的做法步骤77.各种荤类，拍起来不好看，但是很好吃哦
花甲米线的做法，花甲米线怎么做好吃，花甲米线的家常
- 步骤 1：花甲提前吐沙。步骤 2：米线提前泡发，并煮至断生即可。步骤 3：备好金针菇、豆芽。步骤 4：肌攻冠纪攉慌圭苇氦俩准备配料，蒜切末，米椒切小段。步骤 5：蚝油要多放点。步骤 6：处理花甲，用蒜和米椒加蚝油、生抽大火炒至花甲开口。步骤 7：最后一步，把炒好的花甲加水煮开，加入金针菇、豆芽，再将剩下一半的蒜末、米椒、葱油酥、花椒一起加入，煮开锅后加入盐、香油调味。
番茄鸡蛋米线的家常做法大全怎么做好吃视
- 主料干米线150克 辅料鸡蛋1个西红柿1个油菜3颗脆皮肠20克海鲜菇10克葱1根步骤西红柿鸡蛋米线的做法步骤11.准备食材西红柿鸡蛋米线的做法步骤22.洗净处理好西红柿鸡蛋米线的做法步骤33.锅底倒油，加入葱花炒香，加入肠，海鲜菇和脆皮肠翻炒西红柿鸡蛋米线的做法步骤44.加入西红柿和炒好的鸡蛋翻炒西红柿鸡辅功滇嘉鄄黄殿萎东联蛋米线的做法步骤55.加骨头汤或水烧开西红柿鸡蛋米线的做法步骤66.加入煮好的米线煮开西红柿鸡蛋米线的做法步骤77.出锅
凉米线的做法，凉米线怎么做好吃，凉米线的家常
- 1.锅内烧开水，放入米线中火煮，期间偶尔用铲子翻一下，以免糊锅。2.煮好的米线用水冲洗掉发粘的物质，沥干水分。3.处理好的米线放入凉开水中浸泡一下。4.做好的米线捞一碗放好。5.猪瘦肉可以自己剁碎，我买的超市绞好的肉，所以先冲洗一下。6.肉末拌入生粉，加2汤匙生抽，抓匀备用。7.热锅左右，油温升高一点。8.放入辣椒粉和花椒粉大火翻炒，爆出香气。9.放入肉末之后快速的用铲子边划开边翻炒。肉末变色之后翻炒几下基本就熟了。10.炒好的肉酱就是凉米线的盖害护愤咎莅侥缝鞋俯猫帽了。11.锅内烧开水，放入洗好切好段的韭菜烫熟，备用。12.锅内烧开水，放入洗好的豆芽烫熟，备用。13.香菜洗干净，切碎备用。14.莴笋切丝备用。15.花生米用油煎好，做成花生碎备用。用石臼舂的更香。16.生的青辣椒和指尖椒切碎备用。17.炒好的肉酱，做好的配菜盖帽，根据个人口味加入酱油、醋、鸡精调味，拌一拌就可以开吃了
速拌米线怎么做好吃，速拌米线的家常做法
- 主料米线100克绿叶菜15克辅料食用油适量食盐2克芝麻6克酱油适量醋少许砂糖2克香菜适量步骤1.锅内倒入适量油，烧开待用2.把芝麻放入烧开的油里，马上关火，不然会糊掉，味道不好，关火后余热会把芝麻爆香的，这是关键奥3.把芝麻做好后连油一起倒入盆中，加入适量酱油醋，砂糖，食盐，切好的香菜。喜欢味道比较浓厚的可以加鸡精其他调料，味道可能更好但是不如自然食物更营养！4.绿叶蔬菜切好掸顶侧雇乇概岔谁唱京备用5.锅里倒入半锅水，滴入少许油，煮开，水多些煮米线好煮熟，煮的均匀6.水煮开后加入洗净的米线煮透，然后加入切好的菜，菜变色马上关火。7.把米线和菜趁热挑到调好的酱油醋里，热气会把盐和糖融化掉，各种味道参杂在一起就成了美味的拌米线了。稍微凉一下就可以开吃啦
酸辣米线家常做法，正宗酸辣米线怎么做
- 食材主料干米线200克扁豆50克草菇50克油菜50克芹菜叶50克肉丝100克辅料开洋适量葱适量姜适量蒜末适量干辣椒适量细辣椒适量酱油适量料酒适量醋适量蚝油适量豆瓣酱适量辣豆豉适量五香粉适量步骤1.干米线用开水浸泡备用2.蔬菜洗净切片切丝3.开洋洗净后用黄酒或两汤匙料酒浸泡4.肉丝用一汤匙料酒，一汤匙酱油，一小匙五香粉和少许姜末腌制备用5.锅中不放油，取肉中较肥的部分炼油，出油后加入剩余的肉，小火滑炒至变色；6.倒入葱姜蒜干辣椒碎等香料用炒肉出的油爆香7.倒入除油菜和芹菜叶以外的蔬菜，翻炒均匀8.加入豆瓣酱和辣豆豉继续翻炒，出红油且香味浓郁9.加一匙料酒，加水，并用一汤匙半酱油，半匙蚝油，两匙醋调味10.水沸后加入米线，视汤的咸淡程度酌情补盐11.泡过的米线稍煮既熟，加入油菜和芹菜叶，略烫软即可关火
豆花米线的做法，豆花米线怎么做好吃，豆花米线的家常
- 用料 酸浆米线、水米线 酱 酱油 甜酱油 豆腐 冬菜 生韭菜 油辣椒 芝麻油 去皮熟花生碎 味精 杂酱肉 豆花米线的做法 先把所有佐料准备好米线用开水煮一下捞起放碗里加入所有佐料拌好，开吃！小贴士豆花米线可以吃荤的也可以吃素的（就是放不放杂酱肉），个人喜欢素的，所以没有放杂酱肉。水豆腐要买老点的，如果买不到像图片上的可以买水豆腐回家自己小火煮老一点（自己煮一定要注意火候，火大容易糊底），但是不能直接用老豆腐（因为这个又太老了点）。
