蒸东西怎样才不会有很多水?
蒸东西很难不会有水,减少水的方法如下:
1、待水滚再放材料
要蒸东西请先等锅内的水滚再放入材料,蒸时要隔水蒸,但若是要炖东西,则就直接放在水中加热。
2、加水时请加热水
要蒸的时候,锅内必须一直装满热水。水太少的话,蒸气量就会减少,蒸笼边缘也易烧焦。只要水不够就立刻加入热水,温度才不会下降。
3、蒸的时间、火侯依材料而异
大部份的材料多用大火来蒸,例如:肉或鱼。但是若要蒸蛋时,则最好用小火蒸,其表面才不会有凹处。长时间蒸时,应该尽量避免中途打开盖子,因为这样会让蒸笼内的温度下降。最后,请依照材料的多少、大小来蒸,蒸出来的食物才好吃。
4、蒸笼
传统的蒸笼均以竹子编制所透气性良好,很适于蒸东西减少水分。不过若没有竹制蒸笼也没关系,现在的蒸锅效果也不错。但在选购时要注意要买锅盖能够密合的,这样才有效果。
一个月大的狗狗不吃东西 喂的狗粮和鸡蛋蒸的糊糊 它全吐了只喝水 整天都不动怎么办啊
- 是两天前在街上捡到的串串狗 捡到那天在发烧带它去打了针 带回来后只喝水 拉的粑粑是稀的而且腥臭 没办法只能灌点葡萄糖 请问这个还救得活吗 怎么让它吃东西啊
- 可以喂些牛奶吧
汗蒸完了吃凉东西会怎么样
- 不好,会胃痛
蒸包炉开锅后很响怎么办,就是无论火大火小,都是一开锅,就有很刺耳的声音,感觉就像磨到东西一样,求
- 手指点
- 排气阀有问题
感觉特别的闷热,胸口有东西堵着,胸闷,身上被热的蒸汽给压着,特别的不舒服该怎么办?
- 开空调不管用,感觉更闷 平时感觉肚子不舒服,恶心,特别的急躁,内火太旺,不想吃饭
- 你说的这些症状应该是虚火上升,这跟平时的心情很有关系。建议你去医院看一下,然后对症给予长期调理。
今天去买了两个包子,嚼几分钟才能吞下去一点,平时吃蒸粉汤粉都吃不完,老是不想吃东西是怎么回事!
- 胃不好吧
今早蒸馒头……怎么这个这变成这样子啦,能吃吗?里面是不是放什么东西了?
- 碱多了,没事,下次注意量!谢谢采纳
蒸螃蟹蒸好这里面的黑色是怎么回事,还有壳上的这些东西是什么
- 螃蟹冻了两三天了,蒸的方法也是按照网上的蒸法做的(死没死俺也不知道)问题补充:
- 这是因为螃蟹死了的原因