炒口蘑的做法(口蘑焯水的正确方法)

口蘑的正确焯水方法？

个人经验分享：水开放入少许盐和花生油，放入口蘑进行焯水处理一下，焯水时间大约二分钟左右即可。

焯水处理后的口蘑，色泽鲜亮好看。

希望以上回答对您有所帮助吧

虾仁冬瓜炒口蘑的做法，虾仁冬瓜炒口蘑怎么做

• 食材主料冬瓜300克虾仁100克口蘑150克辅料油适量盐适量料酒适量生抽适量葱适量步骤1.准备食材2.虾仁用料酒、生抽腌一下3.冬瓜、口蘑切片4.起油锅把虾仁炒熟盛出5.放入冬瓜煸炒，放点开水，改中小火6.等冬瓜有点透明后放入口蘑，放盐7.放点生抽，煮花础羔飞薏读割嫂公讥开8.放入虾仁翻炒9.最后撒上葱花

口蘑豌豆炒木耳的家常做法怎么做好吃

• 口蘑豌豆炒木耳的家常做法怎么做好吃健康功效口蘑：补虚、健脾、宣肺止咳食材用料口蘑250克相克食物豌豆，木耳，甜玉米，烤猪肘肉。适量胡萝卜，青椒，盐，生抽。适量油，水淀粉，葡萄籽油。适量口蘑豌豆炒木耳的做法袱偿递锻郛蹬店拳锭哗1.准备好食材。2.木耳泡发焯水。3.把胡萝卜，青椒，煮腿肉切丁。口蘑切片，葱切段备用。4.锅中倒油爆香肉和葱花。5.倒入口蘑煸炒。6.口蘑煸软后，倒入生抽翻炒。7.口蘑炒软后把除了青椒丁全部食材倒入锅里翻炒。8.最后放盐，青椒丁翻炒。9.淋上水淀粉翻炒均匀。10.装盘。

口蘑炒牛筋丸的家常做法大全怎么做好吃视

• 用料主料口蘑200克牛筋丸4个辅料蒜4－6个葱白少许生抽少许口蘑炒牛筋丸的做法1.口蘑不能多洗，所以千万不要泡在水里，先用手把上面的土去掉，再开小流水，一个个清洗干净，如果有时间，最好放在通风处凉一下，当然没时间不凉也可以的2.改四分之一刀待用吧3.牛筋丸切成片4.所有的材料都准备好了，开火，上油吧5.炒口菇不能着急，一定要把水炒干，所以刚开始开中火，袱护递咎郛侥店鞋锭猫炒到水干后，改大火加点油放蒜、葱，牛筋丸炒香、炒熟，倒生抽调味，起锅，菜热七分香，所以可以开吃了

丝瓜炒口蘑的做法，丝瓜炒口蘑怎么做好吃，丝瓜

• 材料主料：丝瓜500g、口蘑300g；辅料：油适量、盐适量、鸡精适量、葱适量、姜适量、蒜适量、辣椒适量丝瓜炒口蘑1口蘑洗净2切成厚片3丝瓜去掉外面的硬皮4切成滚刀块虎工港继蕃荒歌维攻哩5葱姜蒜和小辣椒切碎6锅内放油，放入葱姜蒜和小辣椒炒香7放入丝瓜翻炒8加入口蘑翻炒9待食材熟透后，调入盐和鸡精翻炒均匀即可出锅小贴士口蘑切得稍微厚一些，这样炒出来的口蘑口感更好。

彩椒口蘑炒大肠的做法，彩椒口蘑炒大肠怎么做

• 主料猪大肠100克口蘑200克辅料花生油10毫升盐少量青椒30克红椒30克黄椒30克步骤1.准备食材:大肠是熟的切片，口蘑切片焯一下2.热锅放油，放入大肠煸出油3.放入姜，蒜和口蘑4.翻炒一会5.炒至口蘑微泛黄6.放入彩椒7.翻炒几下8.加入少许盐炒匀即可

鲜笋口蘑炒肉片的做法，鲜笋口蘑炒肉片怎么做

• 食材明细五花肉40克春笋2根口蘑5-8颗小葱1根油适量盐适量咸鲜口味炒工艺十分钟耗时普通难度鲜笋口蘑炒肉片的做法步骤1酣定丰剐莶溉奉税斧粳准备好原材料；2春笋放入冷水中焯水， 加入少许盐；3煮开后再煮上两分钟后沥干水分备用；4热锅凉油， 放入五花肉片进去煸炒；5五花肉片煸炒变色且微微出油后放入口蘑片进去翻炒；6翻炒几下后加入焯过的笋片进去翻炒；7再加入适量的盐调味，最后翻炒均匀后盛入盘中， 表面撒上小葱末。8端上桌了。小窍门1. 笋片要提前焯煮， 记得加入点盐有利于去涩并析出草酸； 2. 五花肉无须腌制， 直接煸炒，注意要将里面的油脂微微煸炒出来。

口蘑丝瓜炒鸡蛋的做法，口蘑丝瓜炒鸡蛋怎么做

• 主料：鸡蛋辅功滇嘉鄄黄殿萎东联3个、丝瓜1根、口蘑5-8个辅料：小葱1根、料酒1勺、油盐适量口蘑丝瓜炒鸡蛋的做法1.准备好原材料；2.鸡蛋打入碗中， 加入适量的盐和1勺料酒， 搅拌均匀备用；3.热锅凉油， 倒入打散的鸡蛋液；4.微微煎至定型后用筷子划散成小块后盛出；5.锅中再倒入少许油， 放入口蘑片煸炒；6.微微出水后加入丝瓜片进去翻炒；7.直至丝瓜炒软且变为透明色后加入适量的盐调味；8.再加入炒好的鸡蛋翻炒均匀即可盛入盘中， 表面撒上小葱末。9.可以开吃了。烹饪技巧1. 鸡蛋中加入适量的料酒能帮助鸡蛋去腥还让鸡蛋更蓬松； 2. 口蘑和丝瓜都会微微出水， 待丝瓜炒至发软且微微透明即可； 3. 加入盐调味， 最后放入鸡蛋翻炒均匀。

五花肉炒口蘑的家常做法大全怎么做好吃视

• 1猪肉，辣椒，大蒜分别切好2口蘑切好3热锅凉油4猪肉炒熟5迹紶管咳攮纠归穴害膜放入辣椒，大蒜，翻炒入味放入盐巴6放入口蘑翻炒7翻炒均匀8出锅前放入葱花9装盘

怎么炒口蘑简单的做法

• 主料韭菜50g口蘑500克调料食盐适量鸡精适量调和油适量清炒口蘑的做法1.将口蘑洗干净备用2.将口蘑切成片3.锅内放油烧热4.放入葱花炒出香味5.将口蘑放入锅内翻炒6.炒至7成熟时，放入各种调味料翻炒7.加入切好的韭菜段调味调色8.翻炒均匀即可出锅

怎么做好吃，口蘑菇炒肉片的家常做法

• 步骤口蘑菇炒肉片的做法步骤11.刚买回来新鲜的口蘑菇口蘑菇炒肉片的做法步骤22.清洗干净后，切片，个头比较小的不用切口蘑菇炒肉片的做法步骤33.胡萝卜切片，香葱叶子和葱头切分开口蘑菇炒肉片的做法步骤44.平底锅扫一层油口蘑菇炒肉片的做法步骤55.把口蘑菇倒入煸炒口蘑菇炒肉片的做法步骤66.把口蘑菇的水分煸去，体积变小了许多口蘑菇炒肉片姬矗灌匪弑睹鬼色邯姬的做法步骤77.加入黑胡椒粉，拌匀，盛出口蘑菇炒肉片的做法步骤88.锅内放油，把葱白、胡萝卜片放入煽香口蘑菇炒肉片的做法步骤99.加入肉片煸炒至熟透口蘑菇炒肉片的做法步骤1010.最后加入白糖、鸡精、盐、葱叶炒匀即可