讯阳文艺网棒子骨的家常做法？
第一步：先烧开一锅水，放入棒子骨，焯水几分钟，将骨头里的血水煮出来，捞出来骨头，倒掉水。
第二步：在高压锅里加入冷水，放入老姜片，再放入焯过水的棒子骨，放点胡椒粉，很重要的一点就是加入几滴白醋。
第三步：用勺子按顺时针方向搅动均匀，盖上锅盖，用大火煮，当高压锅里出气了，先用大火煮三分钟，再改用小火炖30分钟，闷到高压锅里不出气了，再开盖。
第四步：骨头汤上面有很多油，可以将汤面上浮着的油用一个小碗装上，下次煮菜待用。
第五步：将锅里的汤分装在2-3个保鲜盒里装上，再放入冰箱里的冷冻室里放着，吃的时候拿出来一盒解冻、煮开，放入蔬菜煮就行了，在汤里只需加点盐，就鲜美无比了，而且营养丰富，煮出来的蔬菜也不会流失维生素。
酱炖羊棒骨怎么做如何做好吃
- 酱香羊骨的做法 去血水：羊骨用清水浸泡敞丁搬股植噶邦拴鲍茎24小时（中间记得换一次水）去腥：锅里的水烧开把浸泡好的羊骨放入，煮大约5分钟，捞起用清水汆一下。待用锅里放少许油，等油温起来后依次放入麻椒粒、花椒粒、郫县豆瓣酱、海天蒜蓉辣酱炒至水分蒸发掉（也就是炒出酱香味）锅内放入羊骨和料酒和盐，老抽要顺着过锅边倒入，加水至没过羊骨（一次性足量水），大火煮开后小火棉慢炖2小时（在这期间最好别把锅盖揭开）若需要炖的软烂些，再改大火烧开，关火焖炖30分钟好了，出锅开吃了
红烧大棒骨的家常做法大全怎么做好吃
- 食材主料大棒骨500g辅料油适量盐20g葱5g姜5g盐20g鸡精10g白糖10g冰糖40g料酒100ml生抽2汤匙炖肉调料半包步骤1.大棒骨二根，剁成2截4段。2.炖肉调料取一半，包成纸包3.葱姜切片备用4.大棒骨洗净后，提前一天泡水，中间要换几次水5.这样做不比焯水效果差，血水基本可以出净。6.炖制大棒骨，一定选用桶装锅7.将大棒骨铺在锅底，码上葱姜；料包8.准备好冰糖；料酒；生抽炒糖色9.锅中放少许清水，再放入冰10.小火慢熬，用水炒糖色，新手不容易糊锅11.一直炒到冰糖起沫，开始变色12.冰糖变色后，要小火慢熬13.直到变成红色时，倒入料酒；生抽。这时糖色可能结成块状，用小火将其熬化14.将糖色倒入桶装炖锅中，补足清水，没过大棒骨，调入盐；鸡精；白糖15.大火炖开10分钟后，盖盖转入小火炖制大约2小时即可
杏鲍菇棒骨烧鸡块怎么做好吃又简单，做法
- 主料杏鲍菇 ：300g笨鸡 ：半只棒骨 ：750g辅料清水 ：适量白砂糖 ：5g葱 ：20g八角 ：3g美极鲜 ：10ml五香粉 ：3g花生油 ：30ml姜 ：10g酱油 ：10ml盐 ：适量肉桂 ：2g具体步骤第一步1.笨鸡斩块洗净。第二步2.棒骨砖块洗净。第三步3.杏鲍菇洗净切滚刀块。第四步4.葱切段，姜切片。第五步5.热锅下油，放入棒骨和鸡块。第六步6.翻炒至出油。第七步7.加入八角和肉蔻炒香。第八步8.再加入酱油炒香。第九步9.再加清水，白砂糖，美极鲜，五香粉，盐炒匀，大火烧开。第十步10.盖盖转小火炖1个半小时。第十一步11.再加入杏鲍菇。第十二步12.盖盖炖20分钟关火。籂礌焚啡莳独锋扫福激第十三步13.盛盘即可。
棒骨白菜粉丝汤怎么做好吃又简单，做法图
- 步骤1：大骨头洗净，剁开。步骤2：锅中放凉水，烧开后，煮一会。步骤3：捞出，洗净。步骤4：重新放入锅中，加葱段和姜片。步骤5：锅中倒入凉水。步骤6：煮至肉软烂，撇去上面的油。孩弧粉旧莠搅疯些弗氓步骤7：重新取一锅，放入煮好的棒骨汤，放白菜和粉丝，煮10分钟左右，至白菜和粉丝熟透即可。步骤8：加入盐，醋，香油，撒香菜即可享用。
豆棒烧排骨的做法，豆棒烧排骨怎么做好吃，豆棒
- 材料青岩豆棒，排骨，八角，桂皮，草果，红糖，香叶，食用油，生抽，老抽，料酒做法1.豆棒先用温水泡发.2.排骨先飞水.3掸缉侧垦乇旧岔驯唱沫.锅里放少量油下红糖.(时间紧忘记开闪光灯了)4.放入排骨.5.炒好排骨后放入水再把豆棒一起下锅.6.八角，桂皮.草果.姜.香叶，料酒.生抽，老抽一起放入锅里. 开中火，慢慢煮到排骨PA.7.汤汁快收干时起锅.
棒子骨汤的家常做法大全怎么做好吃视频
- 主料棒子骨1根辅料油适量盐适量葱适量姜适量蒜适量酱油适量冰糖20克山粻定纲剐蕺溉告税梗粳楂3个大料1朵料酒适量香菇腿10克香菜根10克步骤1.棒子骨一条洗净2.坐锅烧水，水开后把棒子骨除去血水捞出3.切好姜葱蒜4.备好调料，香菜根，辣椒，大料，花椒，香菇腿，葱，姜蒜5.备好山楂和冰糖6.坐锅烧油7.油热后下调料炒香8.加水后加酱油9.料酒10.然后把棒子骨下锅一起炖11.加入冰糖和山楂12.我用的是多用锅，炖了差不多一个半小时了，看上面的肉都软烂了，就放盐调味出锅了小贴士1,这个盐也可以提前加，那样更加入味点。2,平时炒菜剩下的香菇腿，用来做汤调料，会增加香味。
绝美味猪棒骨怎么做如何做好吃
- 主料 4人份猪大骨头500克辅料老汤汁适量、料酒适量、生姜适量、糖适量、香料适量老汤酱大骨步骤1把猪大骨砍成大块，然后在清水里浸泡出血水洗净步骤2把猪大骨放进锅里，加入适量的清水步骤3用大火煮沸，片掉浮起来的泡沫步骤4加入生姜片步骤5加入料酒，步骤6用中火慢慢的炖一个小时步骤7加入老汤块一块步骤8加入香料适量步骤9再加入老抽适量步骤10继续中火煮半个小时左右步骤11收一下汤汁即可食用啦老汤酱大骨成品图烹饪技巧注：这样煮出来的大骨第一次没吃完，冷了后也很香
棒骨汤的家常做法大全怎么做好吃视频
- 材料棒骨1根、玉米1个、海带结、盐、姜1块、醋1勺做法1、备好所需材料，棒骨买的时候斩小段。2、玉米洗净切小段，姜切小块。3、海带结打开小结，用手搓洗干净。4、棒骨焯下血水捞出。害互愤就莅脚缝协俯茅5、锅中放上棒骨，生姜片，倒上小勺醋。6、加入适量的清水，入电饭煲中先炖40分钟。7、再加入海带和玉米，继续煲30分钟。8、煲好放盐调味装盘即可。
玉米棒骨汤的做法，玉米棒骨汤怎么做好吃，玉米
- 猪脊骨（腔骨）含大量钙质、多种元素、骨胶原、卵磷脂，能补血增髓，强筋壮骨。玉米含烟酸、泛酸、氨基酸、生物素、多种元素和维生素，能养脾健胃、利水通便。枸…(展开)食材主料猪骨600克辅料料酒适量盐适量玉米适量枸杞10克葱适量姜适量白糖适量步骤1.猪骨洗净，放入开水锅中焯一下，捞出洗净。2.姜切片，葱切段备用。3.玉米切块备用。4.砂锅放入适量清水，放入骨头和葱姜。5.烧开以后，撇去浮沫，倒入适量料酒、白醋,放适量白糖。6.放入玉米和枸杞，中小火继续炖煮。7.炖1个半小时后孩阀粉合莠骨疯摊弗揩，放入适量盐调味即可。汤中材料可以换成藕、花生、红枣等等。炖汤的时间控制在2个小时左右，太长了也不好。糖只是调味，不要多放。
的做法，红烧羊棒骨怎么做好吃，红烧羊棒骨的家常做法
- 食材主料羊棒骨1000g 辅料油适量盐适量花椒5克八角1个桂皮1段生姜1块草果1个香叶4片冰糖5块豆瓣酱1勺番茄酱1勺清水适量料酒适量 步骤红烧羊棒骨的做法步骤11.准备养棒骨；红烧羊棒骨的做法步骤22.锅中水烧开，放入养棒骨煮2分钟，撇去浮沫；红烧羊棒骨的做法步骤33.捞出养棒骨；红烧羊棒骨的做法步骤44.准备调味料；红烧羊棒骨的做法步骤55.热锅热油，用小火炒郫县豆瓣酱，炒出红油；红烧羊棒骨的做法步骤66.放入番茄酱翻炒；红烧羊棒骨的做法步骤77.放入冰糖炒出糖色；红烧羊棒骨的做法步骤88.放入养棒骨大火煸炒，淋少许料酒；红烧羊棒骨的做法步骤99.炒至成绛红色；红烧羊棒骨的做法步骤1010.加入足量水，盖锅盖小火慢炖1小时孩贰粉荷莠沽疯泰弗骏；红烧羊棒骨的做法步骤1111.待汤汁收干，筷子轻松插进肉里判断肉已酥烂，调味撒少许盐；红烧羊棒骨的做法步骤1212.装盘。
