给宝宝做一些少糖的小饼干
By 麻袋姑娘
用料
- 低筋面粉 200克
- 黄油 85克
- 鸡蛋 一个
- 白砂糖/糖粉 40克
- 奶粉 10克
- 黑芝麻 适量
做法步骤
1、室温下软化的黄油85克
2、加入白砂糖(糖粉)40克,喜欢甜的可以多放点糖 用打蛋器打发至微微发白的状态
3、准备一个鸡蛋,搅拌均匀
4、鸡蛋液分两到三次,倒入打发好的黄油中 使蛋液和黄油充分融合
5、接着,加入低筋面粉200克
6、奶粉10克
7、用刮刀搅拌均匀
8、可以加入点黑芝麻,也可以不放
9、揉成面团备用
10、揉好的面团,底部和上面都铺上吸油纸,用擀面杖擀成薄片
11、这样的薄片哦
12、用模具按压出来各种可爱的形状
13、放入烤箱
14、烤箱提前预热,上下火130度,10-15分钟(视自己的烤箱温度调节就好哈)
15、做好的饼干很可爱吧 少糖版的饼干,奶香味十足
低筋面粉的营养功效
养心、益肾、除热、止渴,主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。