揪面片汤怎么做好吃,揪面片汤的家常做法?
第1步、羊肉丁、冻豆腐丁、香菇丁、黄花、木耳、姜丝备用。
第2步、蒜苔洗净切段备用。
第3步、炒锅放油烧热,放入羊肉炒干水分。
第4步、放入姜丝炒香,放入香菇、豆腐翻炒均匀。
第5步、放入黄花、木耳翻炒均匀,放辣椒粉炒出红油。
第6步、放适量生抽炒至变色。
第7步、放盐调味。
第8步、加入足量开水,小火将羊肉炖熟。
第9步、放入蒜苔、胡椒粉、花椒粉、鸡精调味。
第10步、面粉提前和成光滑的面团,反复醒揉。
第11步、擀成稍厚的薄片。
第12步、切成宽条。
第13步、揪成指甲盖大小的面片,直接揪入锅中。
第14步、待面片煮熟,放入韭菜,煮至断生
韭菜懒人面片的做法?
1、材料备好。韭菜清洗干净。
2、将韭菜叶和根茎部分分开。
3、韭菜根茎部位切长段。
4、切好的小段放入碗中,加入食盐、芝麻油、五香粉一起拌匀腌制起来。
5、韭菜叶用刀切碎。
6、切好的韭菜碎放入面盆,打入鸡蛋,放一点盐。
7、搅拌均匀后和成比饺子面稍硬一点的面团,饧10分钟左右。
8、根据自己喜欢的厚度,把饧好的面团擀成大面皮。
9、用手撕成大片备用。
10、煮面锅加水烧开,下入面片。煮熟。
11、将腌制好的韭菜根茎段放入锅中。
12、搅匀即可关火食用。
怎么做好吃,自制酸汤面片的家常做法
- 怎么做好吃,自制酸汤面片的家常做法
- 主料鸡蛋2个西红柿2个辅料油适量盐适量青菜心6颗香菇少许香油少许香醋1勺步骤1.面团,擀至薄饼状擀薄。2.切成薄片备用。3.西红柿切小块,鸡蛋打匀,香菇切碎末。放入锅内炒匀倒入少许开水调味:盐、香醋,放入面片。4.倒入碗中的时候放入青菜心。
鸡蛋汤怎么做好吃,面片鸡蛋汤的家常做法
- 鸡蛋汤怎么做好吃,面片鸡蛋汤的家常做法
- 1.面粉加温水和成面团,醒30分钟2.擀成面片3.拿刀划成宽条,再抻长变薄4.白菜切成条5.锅烧热后倒油,葱炝锅,放白菜、酱油煸炒6.加水7.水开后放面片,熟后转圈撒入蛋液,加盐、香油搅拌均匀即可
面片汤怎么做好吃,手撕面片汤的家常做法
- 面片汤怎么做好吃,手撕面片汤的家常做法
- 韭菜面片汤的做法1.将材料准备好。韭菜根切段用油、盐、酱油腌制备用。韭菜切末,鸡蛋打碎。加少许盐。2.将上述材料筷子搅拌后揉成一个面团,揉得稍硬一些,太软后面不好擀皮。盖上湿布,静置10-15分钟3.将面团擀成薄薄的饼。越薄越好。4.锅内水烧开后,将面饼用手撕,也可姬缉灌垦弑旧鬼驯邯沫用刀切,建议刀切比较均匀放入锅中,直至煮熟,放入腌制的韭菜根,调味,煮熟即可出锅。5.盛出备用。
砂锅面片汤怎么做好吃,砂锅面片汤的家常做法
- 砂锅面片汤怎么做好吃,砂锅面片汤的家常做法
- 食材主料面片辅料羊肉,木耳,蒜苔步骤1.西红柿,羊肉切旦胆测感爻啡诧拾超浆丁,炒,之后把面煮2.羊肉过油炒,放入葱姜蒜,加水煮面3.等面煮好放砂锅,完成
面片汤怎么做好吃,萝卜面片汤的家常做法
- 面片汤怎么做好吃,萝卜面片汤的家常做法
- 1.将红萝卜和绿萝卜切成丝准备好。2.锅里加油。3.油热后将萝卜丝放锅炒。4.萝卜丝炒软。5.加适量的水。6.将面片也尴好切好。筏恭摧枷诋磺搓委掸莲7.揪成片8.汤开了。9.将面片放锅里。10.锅再次开了就好了,加适量的盐。11.装碗即可
怎么做好吃,自制酸汤面片的家常做法
- 怎么做好吃,自制酸汤面片的家常做法
- 主料鸡蛋2个西红柿2个辅料油适量盐适量青菜心6颗香菇少许香油少许香醋1勺步骤1.面团,擀至薄饼状擀薄。2.切成薄片备用。3.西红柿切小块,鸡蛋打匀,香菇切碎末。放入锅内炒匀倒入少许开水调味:盐、香醋,放入面片。4.倒入碗中的时候放入青菜心。