熬银耳粥的做法?
干银耳15克,干白莲100克,冰糖80克;
2. 将干银耳与莲子用清水泡发2小时,银耳拣去老蒂及杂质后撕成小朵,然后与泡过的莲子一起过水冲洗干净,滤干备用;
3. 将银耳、莲子、冰糖倒入高压锅中,加入小半锅水,盖上盖,大火烧上汽后,改小火,炖30分钟左右;
4. 最后开盖放气,热食或者晾凉后放入冰箱冷藏后再食用均可
银耳糯米粥怎么煮好吃?
食材:莲子10粒,银耳1朵,红枣8颗,枸杞子10粒,圆糯米200克;冰糖适量。
做法是:
1.莲子、圆糯米分别洗净,用水浸泡2小时;银耳洗净泡发,撕成碎片;红枣、枸杞子洗净。
2.锅置火上,放入适量清水与莲子、圆糯米、银耳,大火煮沸后转成小火,慢慢熬煮至汤汁黏稠,放入冰糖、红枣熬煮20分钟。
3.待粥煮至黏稠,撒入枸杞子略煮即可。
银耳粥怎么做好吃,大米银耳粥的家常做法
- 银耳粥怎么做好吃,大米银耳粥的家常做法
- 银耳、冰糖都是即好吃营养有丰富的食物,而且还有某些进补和议疗作用,常被用做药膳的重要原料。银耳冰糖粥就是一种进补保健的药膳食品,如果粥里添加点莲子的话营养价值就更高了。(收起)食材主料大米100克银耳15克辅料水适量葡萄干适量冰糖适量 步骤1.先准备好适量的银耳2.把银耳泡入水中3.在汤锅中加入适量的水烧开4.取适量的米淘干净然后用水冲一下5.待水烧开之后将大米倒入汤锅中6.大约十分钟之后,银耳泡开成朵状7.将泡开的银耳放到案板上8.用刀把银耳剁碎9.大米熬的差不多的时候把剁碎的银耳倒入汤锅中10.再取适量的冰糖11.将冰糖长入汤锅中,用勺子搅拌一下12.当锅中的粥熬的黏糊的时候即可出锅13.把粥盛入碗中即可14.最后取一点葡萄干放到碗中食用小贴士银耳事先要泡开
银耳紫薯粥怎么做好吃,银耳紫薯粥的家常做法
- 银耳紫薯粥怎么做好吃,银耳紫薯粥的家常做法
- 银耳紫薯粥 主料单窢厕喝丿估搽台敞郡 银耳 紫薯 辅料 冰糖 银耳紫薯粥的做法步骤 1. 银耳发好洗净切细 2. 紫薯削皮洗净切小块 3. 水烧涨倒入紫薯,待紫薯煮熟再倒入银耳,冰糖,小火煮三十分钟左右即可。
紫薯粥怎么做好吃,银耳紫薯粥的家常做法
- 紫薯粥怎么做好吃,银耳紫薯粥的家常做法
- 主料紫薯2个银耳1朵辅料大米适量水适量步骤银耳紫薯粥的做法步骤11.准备材料。银耳紫薯粥的做法步骤22.将大米洗净后用适量清水浸泡30分钟。银耳紫薯粥的做法步骤33.用温水泡发银耳,然后去蒂并撕成小块。银耳紫薯粥的做法步骤44.将紫薯去皮,切成小粒。银耳紫薯粥的做法步骤55.砂锅中放入足够多的清水,烧开后放入泡好的大米。大火烧开后,用勺子抄一下锅底以防粘锅。银耳紫薯粥的做法步骤66.放入银耳。银耳紫薯粥的做法步骤77.放入紫薯。大火烧开后加盖转小火保持粥微开熬制1小时左右。银耳紫薯粥的做法步骤88.放凉至60度以下后,调入蜂蜜即可享用。银耳紫薯粥的做法步骤99.漂亮的粥。
银耳红枣粥的家常做法大全怎么做好
- 银耳红枣粥的家常做法大全怎么做好
- 主料糯米200克 辅料大红干枣适量银耳适量水适量 步骤银耳红枣粥的做法步骤11.干银耳用水泡10分钟银耳红枣粥的做法步孩沪粉疚莠狡疯挟弗锚骤22.泡开把根部削掉用手撕块银耳红枣粥的做法步骤33.备好红枣银耳红枣粥的做法步骤44.糯米银耳红枣粥的做法步骤55.糯米洗净和银耳红枣全部倒进高压锅里,一次把水加够银耳红枣粥的做法步骤66.盖好盖子定时25分钟银耳红枣粥的做法步骤77.时间到粥已经熬好了
八宝粥怎么做好吃,银耳八宝粥的家常做法
- 八宝粥怎么做好吃,银耳八宝粥的家常做法
- 前几日跟版主兰草儿学习了煮银耳的方法,果真煮的是又黏又稠,吃了一碗又来一碗。过去俺煮的都不出胶,最后还要用淀粉勾芡。方法很简单,真是小窍门一点就通,就是将银耳单独先煮,煮出胶再加其它食品材料。只因淀粉类的材料会影响银耳出胶。你学会了吗?也许你早就知道,反正我是才会的,就拿上来与大家分享。话说差不多天天都煮粥,但是银耳不是天天都用,这不近来咳嗽感冒,因此加了银耳滋阴养肺,祝自己早日康复!(收起)食材主料银耳15g糯米70g辅料莲子10g百合10g花生仁10g黑豆10g绿豆10g红豆10g红枣10g枸杞10g糙米10g小米10g玉米碎10g薏米10g黑米10g 步骤1.银耳用温水泡开,剪去黄头,撕成小块备用。2.莲子、百合、花生、黑豆、绿豆、红豆用温水泡上。注:用高压锅可不泡,平常锅最少2小时。3.红枣和枸杞泡几分钟,冲洗干净,控干水。注:不可泡太长时间,泡几分钟是为了更好的清洗皱褶处的灰尘。4.发浮篡簧诂毫磋桐单昆备好糯米、黑米、糙米、小米、薏米和玉米碎。注:无需泡。5.先将泡开的银耳入锅,加水大约1800毫升。6.设置高压锅烹饪时间30分钟。7.当高压锅完全解压,打开锅盖,将莲子、百合、花生、黑豆、绿豆、红豆、糯米、黑米、糙米、小米、薏米和玉米碎入锅。8.还有红枣也入锅。注:枸杞要最后放,不是现在。9.再设置高压锅烹饪时间20分钟。10.当高压锅完全解压,打开锅盖,将枸杞入锅。11.搅拌均,一锅黏稠的银耳八宝粥就完成了。小贴士1.银耳一定要单独先煮,才能煮出胶质,银耳不宜与含淀粉类的一起入锅。因淀粉影响银耳出胶。2.高压锅煮粥,材料也可不泡。平常锅最少2小时,或过夜。3.枸杞出锅前放就可以了,一可保持红色,二可保持口感。4.食品材料你也可自由组合。(收起)