讯阳文艺网大厨清炒芥兰的做法？
主料
芥兰3根（大约700克）
蒜头2个
红椒四分之一个
辅料
盐适量
植物油2匙羹
清炒芥兰的做法步骤
1.新鲜芥兰。（这是去农场摘的，跟我们平时见到的小芥兰不一样）
2.大约有莴笋那么大，看起来会老，其实很嫩。
3.用刀去掉表皮。
4.蒜头剁碎，红椒切成小块。
5.洗净，切好的芥兰。（自己想切什么形状就随意）
6.锅内放油，倒入蒜末和红椒炒香。
7.倒入芥兰翻炒。
8.大约炒两分钟，调入适量的盐，翻炒均匀即可关火装盘。
小窍门&温馨提示
1喜欢吃辣，可以加点小米椒。
2不需要加鸡精味精这些调味品，青菜的原滋原味就很美
芥兰根茎的做法？
芥兰根茎是芥兰植物的根部，它具有丰富的营养价值，并且可以用来制作美味的菜肴。下面是一种简单的芥兰根茎的做法：
所需材料：
– 芥兰根茎：适量
– 大蒜：适量
– 生姜：适量
– 酱油：适量
– 盐：适量
– 食用油：适量
步骤：
1. 将芥兰根茎洗净，切成块状备用。
2. 大蒜和生姜切成末状。
3. 热锅冷油，将大蒜和生姜煸炒出香味。
4. 加入切好的芥兰根茎，快速翻炒均匀。
5. 倒入适量的酱油，继续翻炒均匀。
6. 加入一些盐调味，视个人口味可增减。
7. 翻炒至芥兰根茎变得嫩脆即可。
温馨提示：
– 芥兰根茎本身有一定的苦涩味道，如果不喜欢苦味，可以先将芥兰根茎焯水煮一下，再进行下一步的炒制。
– 在翻炒过程中，火候要掌握好，以保持芥兰根茎的嫩脆口感。
– 可以根据个人口味喜好加入适量的调料，如胡椒粉、味精等。
希望这个简单的芥兰根茎做法能够满足您的需求，享受美味的同时也获得营养。祝您做菜成功！
广式白灼芥兰的家常做法大全怎么做好吃
- 广式白灼芥兰的家常做法大全怎么做好吃
- 白灼芥兰做法：1.先把芥兰择洗干净，根部用小刀刮去表皮。2.鲜姜切丝、大葱切丝备用。3.把洗净的芥兰放到沸水里烫熟，捞出待用。4.炒锅放少许花生油烧热，放葱、姜丝，稍煸出香味。5.放入糖、生抽酱油调好口用铲子文火搅动，闻到香味了即可。6.加工 好的酱油汤汁淋在盘底，再把芥兰整齐摆放装盘。
姜糖酒炒芥兰怎么做好吃
- 姜糖酒炒芥兰怎么做好吃
- 姜糖酒炒芥兰的做法步骤姜糖酒炒芥兰的做法图解11. 芥兰苗洗净，用小刀剖十字花，放水里泡一下捞出沥干。姜糖酒炒芥兰的做法图解22. 热锅放猪油，放姜丝爆香。姜糖酒炒芥兰的做法图解33. 倒入芥兰，翻炒至软。姜糖酒炒芥兰的做法图解44. 先后放盐、米酒、白糖翻炒均匀。姜糖酒炒芥兰的做法图解55. 出锅装盘，即可完成。
芥兰怎么做好吃有营养，芥兰的家常做法大全
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- 主料芥兰300g 辅料生抽适量盐适量步骤1.首先将芥兰去老皮，茎切开，去尾叶。2.锅中倒入清水，加两勺盐，半勺食用油，水开后下入芥兰，焯熟后，捞出。3.锅中倒入油，烧至七成热备用。4.将焯熟的芥兰摆盘，淋入适量生抽，然后浇入热油，即可出锅享用。
脆爽的芥兰头炒瘦肉怎么做如何做好吃
- 脆爽的芥兰头炒瘦肉怎么做如何做好吃
- 步骤1.热锅放油，放入鸡肉丝稍微炒香2.放入葱头部分爆香3.放芥兰头丝翻炒，可加少许水闷一会儿4.芥兰头炒至软身后，加盐和鸡护氦篙教蕻寄戈犀恭篓粉、生抽等调味，翻炒均匀，最后加入葱叶部分，即可关火起锅
芥兰番茄牛肉的做法，芥兰番茄牛肉怎么做好吃
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- 番茄牛肉是北京市的传统名菜，属于北京菜系。此菜汁浓味香。酸甜可口。既有蛋白质又有维生素。做法实在简单。放在饭上，分外赏心悦目。勾起食欲。主要原料是牛肉、西红柿，口味是咸鲜，工艺是烧、炖单功厕嘉丿黄搽萎敞联。火候很有考究。
木耳芥兰的家常做法大全怎么做好吃视频
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- 主料芥兰300g木耳50g辅料油适量盐适量鸡精适量干辣椒适量蒜适量豆豉适量步骤1.芥兰削去老皮洗净2.木耳泡发3.木耳撕成块，芥兰切成片，蒜和豆豉切碎备用4.锅内放油，放入干辣椒、蒜、豆豉炒香5.放入芥兰翻炒6.放入黑木耳翻炒7.调入一点点盐和鸡精即可出锅
姜蓉芥兰的做法，姜蓉芥兰怎么做好吃，姜蓉芥兰
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- 主料芥兰500g姜蓉20g蒜头10g辅料糖适量盐适量水淀粉适量生抽适量油适量步骤1.芥兰去除一部份老叶，切成段，洗净；2.准备好姜蓉；3.热锅倒入油，将拍碎的蒜头放入爆香；4.再倒入芥兰，翻炒至熟（炒制过程中如果觉得干可以边炒边加入一点清水），再倒入水淀粉勾芡即成。（水淀粉中加入糖盐生抽搅拌均匀）5.即可笭罚蒂核郦姑垫太叮咖装上碟食用。小贴士1.炒芥兰，要加入糖一起炒才更好吃。2.水淀粉可以加入糖盐生抽搅拌均匀，最后再倒入菜里拌均就OK。
鸡杂炒芥兰的做法，鸡杂炒芥兰怎么做好吃，鸡杂
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- 鸡杂猪油炒芥兰的做法材料图：1.芥兰洗干净，入开水焯一分钟捞出2.锅里热猪油，猪油溶解，放入姜片爆香，下焯水后的芥兰煸炒一分钟，加入盐调味。因为芥兰偏寒，所以加点姜炒可以去寒气3.鸡杂提前处理，洗的时候加点淀粉抓，会洗的比较干净，然后切小块，放入姜丝，用盐腌制五到十分钟左右4.锅里热油，放入鸡杂煸炒，变色后加入一点点水5.水快干的时候加入酱油上色，水干透了鸡杂害怠愤干莅妨缝施俯渐也熟了，这个时候倒入原来炒好的芥兰，一起翻炒约一分钟左右，渗透入味即可装盘食用
芥兰豆腐蛋卷的做法，芥兰豆腐蛋卷怎么做好吃
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- 具体步骤第一步蟹味菇和芥兰分别切碎，豆腐冲一下水备用，鸡蛋打散第二步炒锅倒油爆香蟹味菇第三步倒入适量清水煮开第四步水开后放入豆腐压碎第五步再次开锅放入适量细面条，煮开后转为小火第六步面条煮软后打入蛋液搅散第七步直到汤汁粘稠，面条软烂放入芥兰第八步搅匀关火滴入几滴香油即可
油渣芥兰的做法，油渣芥兰怎么做好吃，油渣芥兰
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- 主料肥肉50克芥兰250克辅料调料（详见菜谱）一份步骤1.肥肉切丁，煎成油渣2.芥兰切段，茎大的地方切斜刀3.爆香蒜，放入芥兰，加适量盐，翻炒二分钟，加入油渣，放少许胡椒粉，起锅前加鸡精。
