西红柿好吃做法简单又实惠?
食材:龙胆石斑鱼1节、番茄3个、老姜3片、蒜头3瓣、青葱2根、干辣椒3个、生粉1匙、蛋清1个
调味:番茄酱3匙、白米醋1匙、鸡精1小匙、味精1小匙、盐1小匙、白胡椒粉少许、水淀粉2匙
1、在鱼的选择上不一定要和我一样,诸如黑鱼、草鱼都能使用。此外大家喜欢在鱼肉上撒点盐和,我认为会加速鱼肉老化所以我就不加了。
2、番茄需要三个或者更多,把番茄稍微清洗一下然后划割一个十字刀。接着烧开水后放入锅中小煮焯水一会,最后去除番茄皮把番茄改刀成为番茄碎丁备用。
3、在食材和辅料全部准备好之后,就可以开始烹饪制作了。锅热适量的油放入老姜片爆干,接着放入葱白、蒜头、干辣椒一并爆香。再倒入进行爆炒,把番茄丁炒至熟烂然后加入适量的水。
4、接着把鱼的骨头这一些部位,先放入锅中一起焖煮。稍微焖煮个十分钟,这样汤头的味道会更好更香。
5、再来加入所需要的调味料,然后用手抓入摊。在放入鱼片的时候把火候调至最小,这样能防止鱼片放入水开冲散淀粉造成汤的浑浊。待鱼片完全放好,再转大火煮30秒。最后用水淀粉微微的勾个薄薄的芡,撒上几根葱叶就可以了。
西红柿的十种家常做法?
食材:龙胆石斑鱼1节、西红柿3个、老姜3片、蒜头3瓣、青葱2根、干辣椒3个、生粉1匙、蛋清1个
调味:番茄酱3匙、白米醋1匙、鸡精1小匙、味精1小匙、盐1小匙、白胡椒粉少许、水淀粉2匙
1、在鱼的选择上不一定要和我一样,诸如黑鱼、草鱼都能使用。此外大家喜欢在鱼肉上撒点盐和,我认为会加速鱼肉老化所以我就不加了。
2、番茄需要三个或者更多,把番茄稍微清洗一下然后划割一个十字刀。接着烧开水后放入锅中小煮焯水一会,最后去除番茄皮把番茄改刀成为番茄碎丁备用。
3、在食材和辅料全部准备好之后,就可以开始烹饪制作了。锅热适量的油放入老姜片爆干,接着放入葱白、蒜头、干辣椒一并爆香。再倒入进行爆炒,把番茄丁炒至熟烂然后加入适量的水。
4、接着把鱼的骨头这一些部位,先放入锅中一起焖煮。稍微焖煮个十分钟,这样汤头的味道会更好更香。
5、再来加入所需要的调味料,然后用手抓入摊。在放入鱼片的时候把火候调至最小,这样能防止鱼片放入水开冲散淀粉造成汤的浑浊。待鱼片完全放好,再转大火煮30秒。最后用水淀粉微微的勾个薄薄的芡,撒上几根葱叶就可以了。
番茄炒蛋的具体做法是怎么做的呢,自己做的一点都不好吃,请教一下各位大神。
- 番茄炒蛋的具体做法是怎么做的呢,自己做的一点都不好吃,请教一下各位大神。
- 用料主料西红柿2个鸡蛋2个调料色拉油适量食盐适量料酒少许白糖适量胡椒粉少许番茄炒蛋的做法材料集合图:1.将鸡蛋磕入碗中,加入适量的盐以及少许料酒,少许胡椒粉2.用打蛋器充分的快速搅打鸡蛋液,直到蛋液被稍微打发,出现比较多泡沫为止3.西红柿洗净,先切成大小合适的瓣,再从瓣中间对切开成小块4.锅中放入较多的油,晃动炒锅,让锅底均匀分布上一层油,大火将油烧热5.待到油开始冒烟时,迅速沿着锅边将蛋液全部倒入6.这时可以看到受热的鸡蛋迅速膨胀变得蓬松,大部分蛋液凝固后,立即用铲子将鸡蛋翻面,这时又可发现鸡蛋仍在膨胀,立马关火,用铲子将鸡蛋铲成小块后盛出备用7.鸡蛋炒过后的锅中还有部分油,利用底油,加入西红柿8.大火翻炒西红柿,直到看到西红柿开始出汤汁,如图所示9.下入炒好的鸡蛋,继续翻炒,充分翻动让西红柿和鸡蛋混合均匀,之前西红柿出的汤水已经被鸡蛋吸收了10.先关火,再加入少许白糖以及少许盐,翻动均匀后再出锅
番茄煮过后,怎么做好吃
- 番茄煮过后,怎么做好吃
- 材料鲜番茄50克,鸡汤250克,番茄酱、黄油各25克,面粉、味精、盐各适量。做法1、将番茄洗净,用沸水烫一下,去皮,切成小块待缉胆光感叱啡癸拾含浆用。2、炒锅放入黄油,烧至七成热时,放入面粉,炒至黄色时,再放入番茄酱,搅成糊状。将切好的番茄连同鸡汤倒入锅内,烧开即可。
番茄瘦肉粉丝汤怎么做好吃,番茄瘦肉粉丝汤
- 番茄瘦肉粉丝汤怎么做好吃,番茄瘦肉粉丝汤
- 主料瘦肉100克番茄2个粉丝1把 辅料姜3片盐适量葱1根料酒少许香油适量玉米淀粉少许糖少许 步骤瘦肉番茄粉丝汤的做法步骤11.准备所需材料。瘦肉番茄粉丝汤的做法步骤22.粉丝提前用清水泡软。瘦肉番茄粉丝汤的做法步骤33.将泡软的粉丝捞起备用。瘦肉番茄粉丝汤的做法步骤44.番茄洗净切成小块,瘦肉洗净切成丝。瘦肉番茄粉丝汤的做法步骤55.瘦肉加入盐、玉米淀粉、食用油、料酒、酱油,鸡精、糖。瘦肉番茄粉丝汤的做法步骤66.然后拌匀腌制5分钟。瘦肉番茄粉丝汤的做法步骤77.锅内加入清水,放入姜片烧开。瘦肉番茄粉丝汤的做法步骤88.水开后加入番茄继续煮10分钟。瘦肉番茄粉丝汤的做法步骤99.然后加入粉丝煮5分钟。瘦肉番茄粉丝汤的做法步骤1010.最后加入腌制好的瘦肉。瘦肉番茄粉丝汤的做法步骤1111.等锅再次烧开后加入适量的盐和香油,出锅前撒上葱花即可。
怎么做好吃,番茄虾仁意面的家常做法
- 怎么做好吃,番茄虾仁意面的家常做法
- 番茄虾仁意面的做法 1、洋葱、蒜切末,番茄切块(大小随意~别是整个番茄半个番茄就行~),虾仁准备好。所有材料准备好。开始煮意面~2、锅烧热,放入黄油,待融化后放入洋葱和蒜末煸炒出香味。3、放入番茄继续煸炒。此时可以加入少量香草碎、cheese。(放入意面后加也可)待番茄出汁后放入煮好的意面。4、此时可以放入虾和scallops(贝肉)继续煸炒,不喜欢太嫩的也可以炒番茄出汁后加入)。继续翻炒。5、此时可以再次加入少量干香草碎、cheese还有黑胡椒,继续炒一小会儿(3min左右)。可以加盐啦!6、可以出锅啦!如果你手边有bas尝担佰杆脂访拌诗饱涧il之类的先香草可以插上去照个相~出锅后觉得cheese和黑胡椒不够可以直接在盘里加~享受美味吧!
番茄伊面的做法,番茄伊面怎么做好吃,番茄伊面
- 番茄伊面的做法,番茄伊面怎么做好吃,番茄伊面
- 番茄伊面1.番茄切成丁,锅中加油,将番茄放入炒2.金针菇设成小段,放入锅中3.面条过水后放入番茄汤中4.稍微煮两到三分钟,不要煮太久,姬孩灌绞弑悸鬼溪邯娄否则面条口感变差。5.完成!
好吃的番茄煮粉干怎么做好吃又简单,做法
- 好吃的番茄煮粉干怎么做好吃又简单,做法
- 番茄煮粉干主料粉干一捆番茄一个或者两个随意火腿肠一根鸡腿一个或者不加也行辅料盐适当油少许味精少许或者不加葱随意步骤1.1、将买来的番茄洗干净切丁或者切块啊片啊……随意,火腿肠怎么切也随意搭配2.往锅里加入少许的水筏丹摧柑诋纺搓尸掸建焯一下鸡腿(当然有一点我想省略有鸡腿这回事),然后将鸡腿夹出水倒掉换上少许油!3.(小火)油温一定温度下放入鸡腿和火腿肠炒一下……然后加入西红柿翻炒均匀并加入适量4.翻炒均匀即可加入适量的水、盐、味精,(中火)等水煮沸时放入粉干…5.小火煮约8分钟左右……小贴士不放太多油同时不要开太大的火,油多会油腻的。
番茄米糊蛋的做法,番茄米糊蛋怎么做好吃,番茄
- 番茄米糊蛋的做法,番茄米糊蛋怎么做好吃,番茄
- 番茄米糊蛋的做法1.鸡蛋打入碗中2.番茄泡入开水中,撕掉皮3.蛋中加入少许盐,打匀4.将米糊倒入蛋液中,打匀5袱担递杆郛访店诗锭涧.番茄撕掉皮后,切小块6.油热后,放入番茄翻炒,加少许盐调味。7.淋上蛋液8.盖上锅盖9.蛋液凝固后,即可出锅。
番茄猪干汤怎么做好吃
- 番茄猪干汤怎么做好吃
- 原料蕃茄,猪肝,姜,香菜腌料:姜汁半匙、酒半匙、油半匙、太白粉半匙、酱油一匙做法1、蕃茄洗净切片。2、猪肝洗尝筏佰禾脂鼓拌态饱卡净切薄片,加入腌料腌十分钟。3、将锅烧热后,下油半匙爆香蕃茄及姜片,加适量水滚十五分钟,放入猪肝煲煮,下调味料拌匀,放上香菜。
怎么做番茄烩青豆好吃 番茄烩青豆的做法
- 怎么做番茄烩青豆好吃 番茄烩青豆的做法
- 材料番茄3个,约400克,新鲜青豆仁250克,菜油1汤匙,盐12茶匙,白糖12茶匙,味精1捏,水约180毫升,分3次放做法1.清豆洗净,沥干水。番茄用开水烫2分钟,去皮,去籽,切成小丁。2.炒锅置大火上预热,倒入菜油,热至七成,放番茄及白糖,炒2分钟,至闻到糖香。加入青豆及盐,炒2分钟,加60毫升的水至刚好淹过青豆,待煮开后,将火调小,盖上锅,焖煮5分钟,其间,铲几下,以免粘锅。再加60毫升的水,焖煮5分钟。最后加入味精及余下的60毫升水,煮5袱功递嘉郛黄店萎锭联分钟,待汤汁浓稠后铲出装盘。
意大利面怎么做好吃,番茄牛肉意大利面的家
- 意大利面怎么做好吃,番茄牛肉意大利面的家
- 1.将牛肉切片放入盘中,倒入适量的盐,黑胡椒粉,淀粉腌制10分钟。2.西红柿划十字,放入开水中烫皮,切成丁。3.再准备好其他材料:黄油,西兰花,蒜,小葱,青椒等。4.开始煮面,将锅中的水烧开后 加入适量的盐,放入意大利面,让面条自然的散落后,等面条软化后用旦筏测禾爻鼓诧态超卡筷子轻轻翻转几下,煮10分钟左右。5.将面条捞出放在碗中放入凉水,之后沥干水分放适量的橄榄油。6.锅中将入黄油融化后,将大蒜下油锅爆香,再放入牛肉片翻炒。7.放入西兰花翻炒。8.加入西红柿和青椒翻抄。9.放入一小勺罗勒一起翻抄一下。10.将刚才煮好的意大面和小葱倒入锅中,放入少量味精,迅速翻炒出锅。