中药熬制技巧:中药怎么熬效果最佳

在血液病治疗中,中医中药已经被普遍运用,但中医提倡辨证治疗,因为简单的中成药很难解决问题,这就需要中医医生能够把脉辨证看面相下药。而当患者看到一包包的草药时,难免会感到有些“手足无措”。

  怎么熬中药?这个问题对于老一辈的人来说可能是“手到擒来”,但对于年轻人而言,就是一大难题了!

  首选,选锅

熬中药最好用砂锅,砂罐,因为它们化学性质更稳定,不容易与药物成分发生反应,而且导热均匀,可适当保温;次之选择白色搪瓷器皿或不锈钢锅。

熬煮中药,忌用铁铜铝等金属器具,因为金属元素与药液中的中药成分发生化学反应,会降低药效,甚至产生毒副作用。

  其次,浸泡和煎煮

浸泡时间:中药在熬煮前都要进行浸泡,可让有效成分易于浸出,一般以花,叶,茎类为主的药物,浸泡时间为15分中左右,以根,种子,根茎,果实为主的药物,浸泡时间一般为半小时。

煎煮次数:一般煎煮两次或三次为宜。

煎煮时间:一般对第一煎以沸腾开始计算需要30分钟,第二煎以沸腾开始计算需要20分钟。滋补类药物煎煮时间可适当延长。

  中药煎煮方法:

  第一遍熬煮:

①:把中药放在砂锅里,加水,漫过中药,浸泡20分钟或半个小时,不时搅拌一下,以便泡的均匀。天气冷时要延长浸泡时间或者是温水浸泡。

②:将泡好的中药放在燃气路炉子或蜂窝炉子上熬煮,水开之前用大火,熬开之后转为小火慢熬。水开后熬煮半小时,将药汁滤出(小心烫手,盛中药的器皿最好是陶瓷或不锈钢的)。

  第二遍熬煮:

加温水,水是第一次的一半,水开后熬煮20分钟左右,如果药汤不多,可直接倒出来,如果较多,可以再多熬一会儿。

  第三遍熬煮:

有时间可以熬第三遍,加水是第二遍的一半,第三遍药力已经很低了,一般两遍就好!

  再者,特殊药物的煎煮方法

①:先煎药:煮沸10-15分钟,再加入其它药物同煎煮;

②:后下药:在一般药物煎煮至预定量时,投入同煎五分钟即可;

③:溶化药:在其他药煎至预定服药量,取药汁,微火煎煮,不断搅拌溶解即可;

④:冲服药:将药倒入煎好的药汁或开水冲服;

⑤:其他特殊药物需遵医嘱,有疑问或不知如何煎药时,也要及时和医生沟通。

  切记:

①:中药熬干了,千万不能再加水,必须倒掉,有毒;

②:中药很苦,喝完后可以少量吃糖,但不能在熬煮过程中加糖,影响药效;

③:口服中药期间忌生冷辛辣刺激性以及过于油腻肥甘的食物,多吃蔬菜和水果!

对血液病患者而言,中医中药治疗效果显而易见,对人体也没什么副作用,但熬煮过程的确让人觉得麻烦,但现在多数药方或医院都可以代煎,而有些患者觉得中药难以下咽,但良药苦口,想要达到好的治疗效果,这都不是理由!

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