随着生活水平的不断提高,大家都开始追求高质量的生活,尤其是饮食方面的变化还是比较大的,现如今,很多家庭都有喝牛奶的习惯。牛奶是生活当中常见的一种饮品,它含有十分丰富的营养物质,根据现代营养学研究,每100克牛奶中约有87克水、3.3克蛋白质、4克脂肪、5克碳水化合物和120毫克钙,另外牛奶中富含铁、维生素A、维生素B、烟酸和维生素C等多种营养成分,是很好的营养来源。
为什么中医不提倡喝牛奶?看完你就知道了
中医很少提倡人们喝牛奶,这是因为牛奶属于寒性食品,容易给人身体带来不良影响。以下是具体的原因:首先,人体的正常体温应该在36.5℃-37.5℃之间,中医认为牛奶性寒,如果经常食用寒性食物,会导致体温过低,影响人体正常的代谢、免疫等功能,使人易受感染,患病。其次,牛奶中含有丰富的蛋白质和脂肪,这些营养物质都需要经过人体的消化吸收和代谢,如果过量摄入,容易导致肠胃负担加重,增加出现肠胃疾病的概率。此外,不有些人在喝牛奶后会出现拉肚子、呕吐、皮肤过敏等症状,这是因为人体对牛奶中的乳糖、乳蛋白等成分无法耐受所致,所以这也是中医不建议喝牛奶的原因。综上所述,虽然牛奶富含营养,但却带有很多不利影响,中医更注重平衡饮食的理念,因此并不提倡过量饮用牛奶,而应将它和其他的饮食成分搭配起来才可达到均衡营养的目的。
怎样喝牛奶才更健康?
NO.01不要空腹喝完整杯牛奶空腹时吃东西,胃蠕动较快,大口喝进嘴的牛奶中的营养物质来不及消化、吸收就被排到了大肠,造成很多营养的流失和浪费,所以,最好喝牛奶时,吃点饼干、面包之类的主食,更有利于消化吸收。NO.02不要把含乳饮料错当牛奶有些人将乳饮料、乳酸饮料、乳酸菌饮料当作牛奶。按照国家标准,真正的牛奶应该是纯奶,那些含乳的饮料并 不是纯奶,而是在牛奶中加入水、白糖、香精和其他配料制成的。NO.03拉肚子不要喝牛奶牛奶中含有乳糖,牛奶中所含的乳糖是种双糖,因为分子太大,在体内分解代谢需要有乳糖酶的参与,所以拉肚子时喝牛奶只会加重病情,千万不要喝。NO.04早晨喝一杯更补钙牛奶中富含钙质,而钙质的吸收离不开维生素D的促进作用。孩子早晨喝牛奶,经过白天室外活动的阳光照射,身体产生充足的维生素D,促进了钙的肠道吸收,也是促进生长和骨骼钙化。每天到底要喝多少牛奶呢3岁以上的孩子每天建议喝250-500毫升的纯牛奶,如果平时蛋白质摄入较多只喝一杯约是200毫升左右就可以。