香菇焖鸡的做法 : 美味香菇焖鸡的多种做法及营养价值介绍

1、 很香很香的香菇焖鸡的家常做法大全怎么做

  • 主料鸡肉500克鲜香菇300克辅料油适量盐适量生抽适量糖适量姜适量步骤1.鸡肉洗净斩件。姜切片。2.香菇去脚,洗干净。3.烧热油,把鸡肉爆炒一下。4.加入2勺的糖继续翻炒。5.加入酱油翻炒。(没加老抽,加很多生抽)6.翻炒至上色。7.加入适量热水大火焖。8.冬菇放入开水中焯水。9.捞起倒入鸡法户瘁鞠诓角搭携但毛肉中一起焖。10.转小火焖至浓稠。11.最后加点盐就可以起锅。
  • 2、 香菇山药焖鸡的家常做法大全怎么做好吃视

  • 用料主料鸡肉500g山药1根香菇50g辅料葱适量姜适量蒜适量盐适量油适量生抽适量香菇山药焖鸡的做法1.葱姜蒜准备好。2.香菇切块3.铁棍山药4.去皮5.切厚片备用。6.鸡肉焯水备用。7.热锅冷油,爆香葱姜蒜8.下鸡块爆炒9.加适量生抽炒干水分,10.加热水煮五分钟11.下山药12.加香菇13.加盐,小火再煮十五分钟左右,14.至汤汁收干后出锅
  • 3、 香菇的做法大全 怎么做香菇焖鸡翅

  • 主料鸡中翅6个 香菇8朵 青红椒适量 木耳适量 辅料葱姜适量 蒜瓣5个 大料3个 香叶2片 料酒15毫升 鱼露10毫升 生抽15毫升 老抽10毫升 糖3克 盐适量 水淀粉适量 香油适量 香菇焖鸡翅的做法步骤1. 鸡翅洗净,香菇提前泡发。2. 锅中水烧开放入鸡翅焯烫过凉。3. 炒锅倒油爆香作料。4. 倒入鸡翅翻炒片刻。5. 淋入料酒出香。6. 加入老抽,生抽。7. 加鱼露。8. 加入适量的清水。9. 加入白糖。10. 大火煮开中小火加盖焖烧10分钟。11. 然后放入香菇,木耳继续15分钟。12. 汤汁半干,放入青红椒和少许盐。13. 淋入水淀粉。14. 淋入香油。15. 翻炒均匀关火。小贴士鸡翅很容易熟,所以中小火焖烧20分钟即可。鱼露如果没有可用蚝油代替。盐最后再放香菇很吸盐味,放早了香菇会很咸。
  • 4、 怎么做好吃,香菇焖鸡的家常做法

  • 香菇焖鸡香菇鸡都很喜欢吃,这次用鲜香菇,口感更滑,味道一样香浓。更加显示出鸡的鲜味呢。食材主料鸡肉500克鲜香菇300克辅料油适量盐适量生抽适量糖适量姜适量步骤1.鸡肉洗净斩件。姜切片。2.香菇去脚,洗酣孩丰绞莶悸奉溪斧娄干净。3.烧热油,把鸡肉爆炒一下。4.加入2勺的糖继续翻炒。5.加入酱油翻炒。(没加老抽,加很多生抽)6.翻炒至上色。7.加入适量热水大火焖。8.冬菇放入开水中焯水。9.捞起倒入鸡肉中一起焖。10.转小火焖至浓稠。11.最后加点盐就可以起锅。小贴士1.鸡肉要先肉质比较好的。2.鲜冬菇要焯水。3.加水要加热水。
  • 5、 胡萝卜香菇焖鸡腿饭的家常做法大全怎么做

  • 用料主料鸡腿2个香菇6个辅料胡萝卜1个红皮洋葱半个胡萝卜香菇焖鸡腿饭的做法1.香菇胡萝卜洗好切块备用2.两个鸡腿去骨切好3.加葱姜料酒小碗腌制4.把切好的鸡肉和菜一起放锅里爆炒,加少许酱油5.把淘好的米加入讥耿罐际忒宦闺为酣力炒锅拌匀后再到入砂锅,大火烧开,小火焖15分钟即可烹饪技巧拌匀的时候水不要加多,不然影响饭的口感
  • 6、 找香菇焖鸡肉的做法大全?

  • 香菇焖鸡肉材料鸡肉600g、香菇400g、姜15g、蒜4瓣、葱1段、蚝油、白酒、冰糖少许、鸡精半勺、生抽1勺、食盐做法1、鸡肉治净宰成小块。姜蒜准备好。2、蚝油和生抽调成汁。香菇去蒂洗净。3、炒锅放少许油,小火,下冰糖熬糖色。4、熬出糖色后,倒入鸡块爆炒。5、下白酒少许,炒匀后再放姜蒜炒香。6、放蚝油和生抽汁炒匀。7、加水没过鸡块,转小火焖煮。8、焖煮约40分钟,放入香菇。9、待孩场粉渡莠盗疯醛弗互汤汁开始变浓稠,少加点盐和鸡精调味。10、转大火翻炒,直至汤汁十分浓稠即可。
  • 2、 香菇山药焖鸡的家常做法大全怎么做好吃视

  • 用料主料鸡肉500g山药1根香菇50g辅料葱适量姜适量蒜适量盐适量油适量生抽适量香菇山药焖鸡的做法1.葱姜蒜准备好。2.香菇切块3.铁棍山药4.去皮5.切厚片备用。6.鸡肉焯水备用。7.热锅冷油,爆香葱姜蒜8.下鸡块爆炒9.加适量生抽炒干水分,10.加热水煮五分钟11.下山药12.加香菇13.加盐,小火再煮十五分钟左右,14.至汤汁收干后出锅
  • 1、 很香很香的香菇焖鸡的家常做法大全怎么做

  • 主料鸡肉500克鲜香菇300克辅料油适量盐适量生抽适量糖适量姜适量步骤1.鸡肉洗净斩件。姜切片。2.香菇去脚,洗干净。3.烧热油,把鸡肉爆炒一下。4.加入2勺的糖继续翻炒。5.加入酱油翻炒。(没加老抽,加很多生抽)6.翻炒至上色。7.加入适量热水大火焖。8.冬菇放入开水中焯水。9.捞起倒入鸡法户瘁鞠诓角搭携但毛肉中一起焖。10.转小火焖至浓稠。11.最后加点盐就可以起锅。
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