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Diego
发布于 2023-06-27 18:53
- 分类：文学园地
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1、 干怎么做好吃，孜然牛肉干的家常做法
材料用料青虾250克，鸡蛋2枚，韭菜100克，素油、黄酒、姜丝、醋、精盐、味精各适量。做法1、青虾洗净，切段。2、韭菜洗净，切段。3、鸡蛋打匀。4、锅内下油，油热后煸炒鸡蛋，害互愤就莅脚缝协俯茅加青虾，烹黄酒、精盐、醋、姜丝等调料，再加韭菜和味精，煸炒片刻即可。
2、 土豆怎么做好吃，牛肉孜然土豆的家常做法
主料土豆适量牛肉适量辅料干辣椒适量孜然粒适量老抽适量辣椒粉适量葱花适量白芝麻适量香喷喷的【孜然牛肉土豆片】 的做法步骤香喷喷的【孜然牛肉土豆片】 的做法图解11. 土豆适量，刨去土豆皮，切成均匀较厚的土豆片备用。香喷喷的【孜然牛肉土豆片】 的做法图解22. 牛肉适量，先冻一下再切（便于切片均匀），切好的牛肉片放入碗中加水解冻，解冻后捞出挤干水份，不要用太大的力。挤水后置于碗中，加适量的盐抓粘备用。香喷喷的【孜然牛肉土豆片】 的做法图解33. 干辣椒适量，小火炒干炒香，炒香炒干的辣椒可开通过声音来判断是否炒到位了（可查看视频菜谱）。炒香后辣椒倒出晾凉后装入打粉机，打碎即行，不要打成粉。尝尝佰妒脂德拌泉饱沪孜然粒也用小火炒香，也可以通过听声音辨别是否到位，炒香后倒出晾凉。香喷喷的【孜然牛肉土豆片】 的做法图解44. 锅烧热去油、光锅，倒入牛肉片后大火煸炒至牛肉变色，牛肉变色后拔向锅边，下入适量的豆瓣酱炒散，再和牛肉一起炒香。香喷喷的【孜然牛肉土豆片】 的做法图解55. 再倒入土豆片大火翻炒，炒的时候淋入适量的水，防止酱料粘锅出糊味，土豆变色，加入适量的盐、老抽和水大火翻炒均匀。再加入炒香的辣椒粉、孜然粒、葱花、白芝麻大火翻炒均匀，加入适量的水，抖锅翻炒，让香料黏在土豆片上，关火即成。
3、 洋葱牛肉怎么做好吃，孜然洋葱牛肉的家常做法
1.准备好原料。2.牛肉垂直肌肉纹理切成0.3cm厚的薄片，加入生抽、生粉、白砂糖、蚝油、油（1茶匙）抓拌均匀腌渍15分钟。洋葱去皮洗净后切成丝。讥唬罐舅忒矫闺蝎酣莽3.炒锅中注入油，大火加热至4成热，调成中小火放入牛肉划散，待牛肉变色盛出备用。4.炒锅中留底油，大火加热至5成热，放入洋葱翻炒，洋葱变色后放入牛肉和孜然翻炒片刻，调入盐即可出锅。
4、 孜然牛肉的做法，孜然牛肉怎么做好吃，孜然牛肉的家常
1.准备好洋葱和牛肉。2.把牛肉切成片。不需太薄。3.准备好孜然粒。4.加入酱油,盐,蚝油 胡椒,,红酒 淀粉 和一半的孜然粒抓拌均匀腌制10分钟。5.洋葱切成块备用。6.锅烧热，注入油。倒入牛肉片（冷油冷锅放入）然后快速使其散开。7.炒至肉片变色。8.加入洋葱快速翻炒均匀。9.加入剩下的孜然转大火翻炒入味，淋少许水淀粉即可。
5、 孜然牛肉炒饭的家常做法大全怎么做好吃视频
用料主料牛肉50克米饭250克辅料洋葱20克香菜5克芝麻5克调料食盐15克酱油5克料酒10克淀粉少许白砂糖5克孜然牛肉炒饭的做法材料集合图：1.把牛肉切成薄片，然后加入孜然，芝麻，少许的糖，料酒，酱油和姜丝抓匀，然后放入少量的淀粉抓匀备用，味牛肉的时候放入淀粉，是为了让牛肉保持氦绩份啃莓救逢寻抚默软嫩的口感2.把洋葱洗净切成丝，香菜洗净3.起锅倒油，油热后放入味好的牛肉翻炒一下放入洋葱，一起翻炒；等牛肉变色后放入米饭再加入一些孜然和芝麻炒匀，然后调入适量的盐，放入香菜翻炒均匀就做好了。孜然分两次放，第一次味肉的时候放是为了让牛肉更入味。第二次放是为了给米饭增香
6、 做法，孜然牛肉串怎么做好吃，孜然牛肉串的家常做法
孜然牛肉串的做法 先将牛肉切成条状（料酒+盐）腌制牛肉，喜欢吃长顶拜雇之概瓣谁抱京嫩一点的可以加点生粉腌制用清油炒牛肉，放入干辣椒粉+孜然粉放葱（本人不喜欢吃葱，所以没放）
7、 炒孜然牛肉怎么做好吃，炒孜然牛肉的家常做法
前言这道菜的味道很特别，我第一次吃是在楼下的小餐馆里，记住了那味道，然后回到家里就自己琢磨这做，大蒜是一定不要去掉皮的，吃的时候再剥掉，你会发现煸炒熟了的大蒜是非常的美味，而牛肉，吸取了大蒜的味道后，一点也不膻，是男人的一道下酒的好菜呢。
1、 干怎么做好吃，孜然牛肉干的家常做法
材料用料青虾250克，鸡蛋2枚，韭菜100克，素油、黄酒、姜丝、醋、精盐、味精各适量。做法1、青虾洗净，切段。2、韭菜洗净，切段。3、鸡蛋打匀。4、锅内下油，油热后煸炒鸡蛋，害互愤就莅脚缝协俯茅加青虾，烹黄酒、精盐、醋、姜丝等调料，再加韭菜和味精，煸炒片刻即可。
2、 土豆怎么做好吃，牛肉孜然土豆的家常做法
主料土豆适量牛肉适量辅料干辣椒适量孜然粒适量老抽适量辣椒粉适量葱花适量白芝麻适量香喷喷的【孜然牛肉土豆片】 的做法步骤香喷喷的【孜然牛肉土豆片】 的做法图解11. 土豆适量，刨去土豆皮，切成均匀较厚的土豆片备用。香喷喷的【孜然牛肉土豆片】 的做法图解22. 牛肉适量，先冻一下再切（便于切片均匀），切好的牛肉片放入碗中加水解冻，解冻后捞出挤干水份，不要用太大的力。挤水后置于碗中，加适量的盐抓粘备用。香喷喷的【孜然牛肉土豆片】 的做法图解33. 干辣椒适量，小火炒干炒香，炒香炒干的辣椒可开通过声音来判断是否炒到位了（可查看视频菜谱）。炒香后辣椒倒出晾凉后装入打粉机，打碎即行，不要打成粉。尝尝佰妒脂德拌泉饱沪孜然粒也用小火炒香，也可以通过听声音辨别是否到位，炒香后倒出晾凉。香喷喷的【孜然牛肉土豆片】 的做法图解44. 锅烧热去油、光锅，倒入牛肉片后大火煸炒至牛肉变色，牛肉变色后拔向锅边，下入适量的豆瓣酱炒散，再和牛肉一起炒香。香喷喷的【孜然牛肉土豆片】 的做法图解55. 再倒入土豆片大火翻炒，炒的时候淋入适量的水，防止酱料粘锅出糊味，土豆变色，加入适量的盐、老抽和水大火翻炒均匀。再加入炒香的辣椒粉、孜然粒、葱花、白芝麻大火翻炒均匀，加入适量的水，抖锅翻炒，让香料黏在土豆片上，关火即成。
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