“猴王牌”茉莉花茶采用清洁化标准工艺精心窨制而成,是传统花茶品质的升华,既保持了浓郁爽口的茶味,又有鲜灵芬芳的花香,冲泡品啜,花香袭人,甘芳满口,令人心旷神怡,回归自然。在全国尤其在三北地区曾流传着“喝酒要喝茅台酒,饮茶要饮猴王茶”的美誉。
众所周知,花茶质量的优次,一在茶坯,二在鲜花,三在窨制。
猴王牌茉莉花茶的特点是:
茶坯质地优良。主要选自湘西武陵山区石门、慈利、桑植、永定、古丈等县区及邻近的湖北鹤峰、五峰茶叶。这些茶区,山高谷幽,鸟语花香,茶园大部分分布在海拔500-900米处,雨量充沛,森林茂盛,云雾弥漫,土壤肥沃,叶肉肥厚,香味独特。为猴王茉莉花茶的品质提供了一个良好的基础。
茉莉鲜花优良。茉莉花朵白色,香气清雅幽长。按采摘季节,分春花、伏花、秋花,以伏花质地最优。猴王茉莉花茶的窨制,采用花朵洁白,丰润饱满的优质鲜花,以伏花窨制为主。在春花、秋花季节窨制的少量花茶,待产品拼配时,按级别拼配少量,保证花茶清香浓郁。
窨制技术精湛。采用传统的多窨制工艺,特、一级茉莉花茶,坚持三窨一提。
猴王牌茉莉花茶,外形条索紧细,色泽绿润,匀整平伏;内质香气鲜灵,汤色黄亮,滋味浓醇甘爽,叶底柔软嫩匀,冲三泡后仍留香齿颊。