肉丝汤的家常做法视频(酸辣肉丝汤的家常做法)

肉丝汤是一道传统的家常菜，它简单易做，营养美味。这道汤有许多做法，今天我们来介绍一下家常的做法和酸辣肉丝汤的家常做法。

家常肉丝汤的需要准备以下材料：猪肉丝、胡萝卜、葱、姜、鸡蛋和盐。首先，将适量的水放入锅中加热，然后加入姜片和葱段，将火力调至中小火，熬制出鲜美的汤底。接着，将胡萝卜切成细丝，和猪肉丝一起放入锅中，烧开后加入适量的盐。最后，将打散的鸡蛋倒入锅中，用筷子搅拌，让鸡蛋成丝状，即可关火。装碗时，先将汤倒入碗中，再将猪肉丝、胡萝卜和鸡蛋丝放入碗中即可食用。这道肉丝汤简单易做，营养美味，是一款适合全家人食用的家常汤品。

而酸辣肉丝汤也是一道经典的汤品，它口味鲜美、味道独特。做这道汤，首先需要准备猪肉丝、胡萝卜、葱、姜、木耳、鸡蛋和辣椒酱。将木耳泡软切成细丝，姜切丝，葱切末，胡萝卜切成细丝。然后，将适量的水放入锅中加热，加入姜、葱和木耳丝熬制出鲜美的汤底。接着，放入猪肉丝和胡萝卜丝，烧开后加入适量的盐和辣椒酱，熬制几分钟后加入打散的鸡蛋，搅拌均匀。最后加入一勺醋，调味即可关火，装入碗中即可享用。这款汤口味鲜美，辣度适中，酸酸辣辣，非常开胃。

总之，肉丝汤是一道美味的汤品，而家常肉丝汤和酸辣肉丝汤都是比较流行的做法。无论哪种做法，它们都能够为全家带来营养丰富的美味汤品。希望大家在家也可以照着做法做出好吃的肉丝汤，享受美好的家庭时光。