小米苹果粥的做法是一种营养丰富、口感轻柔的美食。它以红糖、小米、苹果为主要成分。小米是一种养生的粗粮,苹果含有丰富的维生素和矿物质,红糖有温中补气、暖胃化痰的功效,三者混合在一起能够起到养生补身的作用。下面介绍小米苹果粥的做法窍门和作用。
小米苹果粥的做法
材料:
小米、苹果、红糖、水。
做法:
1.将小米淘洗干净,用清水泡箱20分钟;
2.将苹果去皮,去核,切成小块;
3.将小米用清水煮开后,加入苹果一起煮;
4.煮至小米熟烂,加入红糖调味,煮至红糖完全融化即可。
小米苹果粥的做法窍门:
1.小米时间不要过长,不然会煮烂,面糊味道很浓;
2.苹果块大小要均匀,煮的时候不易烂;
3.红糖要慢慢加入,边加边搅拌,避免结块。
小米苹果粥的功效与作用
1.滋补养生
小米中含有蛋白质、碳水化合物、膳食纤维等多种营养成分,苹果含有多种维生素和矿物质,而红糖具有温中补气、暖胃的功效。这三者混合在一起,有滋补养生的作用。
2.补益脾胃
小米苹果粥的做法中,小米、苹果等成分均有补益脾胃的作用,可以促进肠胃蠕动,增进食欲,对脾胃虚弱、消化不良有一定的改善作用。
3.减肥
小米苹果粥中的小米含有膳食纤维,具有一定的减肥效果。而苹果中的果胶有增加饱腹感,降低食欲的作用。再加上红糖含有的热量比白糖低,所以小米苹果粥作为一种低热量、高营养、有饱腹感的食品,适合减肥人群。
总之,小米苹果粥是一款简单易做、营养丰富、口感柔和的食品,不但有助于补益体力、调节身体,还有助于保健养生、减肥瘦身。推荐大家尝试一下这种美食,享受它带来的健康益处!