榴莲鸡煲是一道以榴莲果肉为主要食材,加入鸡肉、蔬菜等材料制成的美食。榴莲鸡煲的独特口感和美味,深受广大食客的喜爱。下面为大家介绍榴莲鸡煲的最正宗的做法和做法视频。
最正宗的榴莲鸡煲的做法:
所需食材:
1.榴莲肉100克
2.鸡肉500克
3.土豆1个
4.红薯1个
5.芋头50克
6.豆腐200克
7.青菜200克
8.红椒1个
9.姜片适量
10.蒜末适量
11.盐适量
12.胡椒粉适量
13.鸡精适量
步骤:
1.将鸡肉洗净切块,加入盐、胡椒粉等调料腌制20分钟。
2.将土豆、红薯、芋头洗净切块,蒜末、姜片备用。
3.将豆腐切块,红椒也切成小块备用。
4.将破壳去籽的榴莲肉捣成泥备用。
5.锅中倒入适量的水,加入姜片、蒜末,烧开后放入鸡肉焯水捞出后沥干备用。
6.锅中加入适量的油,烧热后放入姜片和蒜末爆香,再放入鸡肉煸炒。
7.加入切好的土豆、红薯、芋头继续翻炒。
8.加入约3碗水烧开,再加入适量的盐、胡椒粉、鸡精等调料,焖煮15分钟左右。
9.加入青菜、豆腐、红椒等翻炒。
10.最后加入榴莲泥,轻轻搅拌均匀,焖煮2-3分钟即可。
11.将煮好的榴莲鸡煲盛出,搭配香米饭享用即可。
榴莲鸡煲的做法视频:
以下是榴莲鸡煲的做法视频,让大家通过视频更直观地了解榴莲鸡煲的做法和制作过程。视频中详细介绍了榴莲鸡煲的制作步骤和食材的准备,对于想学做榴莲鸡煲的人来说是一个很好的辅助。
榴莲鸡煲的做法视频链接:https://www.bilibili.com/video/BV1hk4y1f7qH
总结:
榴莲鸡煲是一道美味可口的菜品,使用的食材和调料都比较简单,而且制作过程也比较容易掌握。通过以上的介绍和视频,相信大家已经了解了榴莲鸡煲的制作方法和技巧,赶快自己试着做一做,品尝一下美味的榴莲鸡煲吧!