讯阳文艺网嘴上说着减肥好多年，迈腿运动全随缘。每逢上称，就心情复杂，并不想面对这肥胖的人生。
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还有人尝试拿着泡面一块上称：体重没变化！这样一想，是不是吃了不胖啊？拿衣服！骗过了自己但骗不过体重，真的是命中注定有一胖！
忍不住想问：身上的肥肉都是从哪来的？越吃越胖是真的吗？
「肥肉是怎么长出来的？」
问大多数人的「肥肉从何而来」，普遍认为是狂吃。但其实，长胖的核心，需要看我们体内的脂肪细胞。
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一旦人开始发胖，就意味着两种情况：脂肪细胞的数量变多；脂肪细胞的体积开始增大。
脂肪细胞数量增长，主要是在童年和青春期。而有科学家研究表明，成年人无论胖瘦，脂肪细胞数目都基本稳定不变。
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成年后体重改变，则在于脂肪细胞体积大小变化，即脂肪细胞内油脂含量的改变。
有句话说“少年胖则终身胖”，难道各位胖友们就减肥无望了？
「月半是怎么吃出来的？」
我们日常吃的食物当中，最有机会囤成肥肉的是脂肪、碳水化合物、蛋白质营养三巨头。
当中，脂肪在经历过胃和小肠的消化后，会被分解成脂肪酸。当人体需要能量时候，便会直接消耗掉。
多余的脂肪酸，则会在胰岛素的作用下，变成我们最不希望的部分——脂肪。
碳水化合物，大多数被分解后会变成葡萄糖（另外部分是膳食纤维不分解）。葡萄糖是人体供能的首选，运动就是它最直接的消耗方式。
一旦体内有多余的葡萄糖，就会被转化成糖原，而后十分大概率在脂肪细胞里储存起来——没错，变成了脂肪。
而最让人担忧的肉，主要提供的是蛋白质，在体内分解后成为氨基酸，由氨基酸转化成脂肪的路径相对前两者会麻烦许多。
「只吃一小口，长胖三两斤？」
这样来看，吃和胖之间，还需要看吃了什么、吃了多少。
拿不到100g的泡面举例，一般热量在500~600大卡，当中脂肪含量20%，特别是酱料包。
作为一款「油盐并重」的主食，提供了饱腹感和大量的油脂，但严重缺少蛋白质、膳食纤维等营养。
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如果只吃泡面，可能不长胖但营养不良；再吃了别的不运动，长胖风险颇高！
吃泡面长不长胖都不如吃肉减肥！等等，吃肉？这是真的吗？
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掏出小本本记下：
?减肥要吃肉！
只要摄入了足够的蛋白质，也就是肉，能让你有饱腹感，并且还能缓解水肿。更重要的是，能够有效抑制脂肪形成的荷尔蒙分泌！真正做到，吃了不变胖！
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?增肌更要吃肉！
瘦身运动的亲都知道，如果想增肌，也是要吃肉。增肌本身是一个让肌肉撕裂再修复，让肌纤维变粗的过程。
而蛋白质就是合成肌肉的重要原料，还能修补损伤更新细胞，帮助合成各种酶、抗体等，增强免疫力。
想不胖，多吃肉！
只要遵循这个原则：
高蛋白、低脂肪的肉！
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