讯阳文艺网用最简单的食材做最美味的食物
最近需要买黄油的，可以看一下这篇文章。其实婶子是很少团食材类的东西，毕竟精力不够了，光是测评厨电就很费时间。前几天正好看到不藏私家在推荐这个荷兰原产地的百钻发酵黄油，就跟风入了两种不同规格的黄油试了试，感觉还不错，所以今天就来分享一下。这个黄油是安琪旗下的百钻品牌，荷兰原产地的。没错，就是那个做酵母的安琪。黄油有大包装和10克小包装两种规格，论单价要比安佳和总统卖得都便宜些。不过它是属于发酵黄油的，玩烘焙的都知道，发酵黄油要比普通黄油多一个发酵的程序，所以成品在质地上要比普通黄油更软一些。通过发酵生产出来的黄油还带有一种天然的微酸香味，做出来的面包和蛋糕的保湿性和风味都要更好一点。我们最熟悉的总统黄油就属于发酵黄油，很多人爱吃那种味道。这款百钻的发酵黄油相对于总统的口感来说要淡一些，是清香型的，也没有普通黄油常见的那种膻腥味了。我觉得从味道和现在的折扣价格综合来看，算是一款性价比挺高的黄油了。
相对大包装黄油，我更爱这种10克小包装的，毕竟每一粒都是密封好的，用的时候也不用称了，特别是我做一键式吐司的时候，直接拆开扔两粒进去就行，省的再用电子秤了，还可以防止保存的时候滋生细菌和串味。
小包装的发酵黄油现在是买400克再送150克（一粒10克共55粒），到手39.9元，比店里要便宜不少了，日期是到明年2-3月份的。如果你是经常做面包或者是做小需要量的烘焙，这种10克一粒的就比较方便些，免称量还卫生。
需要跟团的，从本文的第一张图里长按识别二维码后进去下单可以了，大家有任何问题，包括发什么快递呀什么地区不发货或者后续的售后问题等等，都直接咨询店内客服即可。不过因为黄油属于易融化的食材，所以这次一些偏远地区还是不能发货的，大家一定要看清楚购买购买链接中有哪些不能发货的地区后再下单哈。
微信号：xizhenyishen吃货科学家
“阅读原文”，可查看更多美食菜谱
