对于孕妇来说,无论是在饮食还是在生活习惯方面都有诸多禁忌。就拿巧克力来说,大部分女生都无法抵挡它的诱惑,小手本人也很喜欢吃,特别是在心情不好的时候。
然而孕妇可以吃巧克力吗?有人说吃巧克力对宝宝发育有好处,有人说孕妇吃巧克力会导致胎儿畸形。说可以吃的人大夸特夸巧克力的好处,说不能吃的人危言耸听实在吓人。
孕妇可以吃巧克力吗?
今天小手就跟大家说一下,孕妇到底可不可以吃巧克力。
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首先先说结论,孕妇可以吃巧克力。(注意后面还有“但是”哦~
毕竟抛开剂量谈危害都是耍流氓,对于大多数孕妇来说,适量食用巧克力是绝对安全的。而且加拿大拉瓦尔大学妇产科教授约德博士研究表明,从孕早期开始经常少量食用黑巧克力,还有助于改善胎盘功能。
这是因为巧克力中含有黄烷醇,黄烷醇可以维持血管健康从而保持血压,降低血小板粘附性以维持健康血流,缓解疲劳和压力,还可以作为抗氧化剂保护心脏健康。
巧克力中的可可碱也是好东西,可以扩张血管调节血压,从而缓解先兆子痫。先兆子痫是早产的原因之一,耶鲁大学的研究人员发现,适量摄入巧克力(特别是孕晚期),可以降低近70%的先兆子痫风险!
巧克力中还有含量非常高的蛋白质和脂肪,且大部分脂肪都是低热量的不饱和脂肪酸,易于代谢和消耗,不容易引起发胖。巧克力中各种微量元素也非常高,能够在一定程度上促进胎儿发育。
另外孕期姐妹们大多情绪不稳定,喜欢吃一些甜食,在甜食里巧克力相对更加健康。适度吃巧克力有助于稳定情绪,生下的婴儿也会更活泼快乐。特别是在临产前,适当食用巧克力,不仅可以稳定情绪,还能补充体力哟~
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不过呢,孕妇食用巧克力虽然有一些益处,但也不能多吃!
第一,现在的巧克力含糖量普遍较高,厂家为了改善口味,真正的黑巧克力比较少。如果孕期大量食用巧克力,会减少饮食,不利于饮食均衡。且摄入过多糖分,不仅会导致体重升高,而且会增加妊娠期糖尿病的风险!
第二,巧克力中含有咖啡因,如果孕妇每日摄入300毫克以上的咖啡因可能会导致流产!而且咖啡因会刺激情绪,影响胎儿神经系统发育,胎儿体重下降,增加早产风险!美国妇产科学院建议孕妇每天保持咖啡因摄入量低于200毫克哦(注意是每天,不要以为偶尔超量就没风险了!大家吃巧克力之前一定要记得计算呀~
尽管前面说到巧克力中的黄烷醇有诸多好处,大家也没必要因此而过多吃巧克力。因为黄烷醇会使巧克力吃上去发苦,所以如今的巧克力黄烷醇含量普遍很低。大家完全可以通过摄入水果蔬菜来补充黄烷醇!
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那么,孕妇应该如何选择巧克力呢?
首先,建议尽量选择黑巧克力!国内市面上常见的大多是牛奶巧克力,与之相比黑巧克力更加健康。黑巧克力含有600多种主要微量元素,前面提到的那些元素含量更高,而含糖量更少哟,但咖啡因含量也相对偏高,应注意计量。
而热巧克力饮料中咖啡因含量相对更低,适量饮用也是不错的选择。
白巧克力不含咖啡因但含糖量高,适量食用也是可以的。
至于巧克力蛋糕、巧克力冰激凌也是可以的,但要注意咖啡因和糖分摄入量。
尽量不要吃巧克力慕斯蛋糕,慕斯蛋糕里有生鸡蛋,可能会导致李氏杆菌病和弓形体病,还有携带沙门氏菌感染胎儿的风险!