钜记饼家的介绍 钜记饼家历史

钜记饼家的介绍？

【钜记】最初由一个街头小档口，发展至今省澳港无人不识，港澳共有十五间自营连锁分店，员工人数超过450名，在澳门自置二十万呎厂房，全自动化生产，并成立产品开发部门，突破传统，创造很多新品种，例如；果仁千层酥，金纽酥，陈皮饼，葡式凤梨酥，酥皮老婆饼，葡式曲奇饼，葡式纽结糖，雪花杏仁片等等。

延伸阅读

钜记饼家广州哪里有？

刚刚在琶洲食品展有他们的展位，钜记在广州没有分店，香港、澳门有很多间分店。

澳门哪家的杏仁饼最有澳门味最好吃？

问题：澳门哪家杏仁饼最好吃口味最正宗啊？回答： 在澳门有礼记、钜记、香记、咀香园等牌子。两间最出名的，一是咀香园饼家，二是钜记。這兩間的杏仁餅都很好吃。不妨一試！还有很多地方都有卖的十月初五口味也不错哦！如果您问哪个牌子的杏仁饼最好吃，那就不好说了，各有所好嘛，个人认为钜记的杏仁饼很好吃，因为我也在澳门购过这个牌子的杏仁饼，家人朋友都说不错，还要我下次去多带几盒回来。 澳门杏仁饼是从绿豆饼发展而来的，澳门杏仁饼的主要原料是绿豆粉，只因外观像杏仁，所以才叫杏仁饼。 杏仁饼虽然始创不是澳门本地，但杏仁饼在澳门得到了飞跃的发展，并且形成了一种特色，优其是在礼记饼家的创立后，更是得到了更大的改变，所以现在市场上出售的杏仁饼一般以澳门生产的为主。