亚麻籽油有什么功效和禁忌 亚麻籽油有什么功效与作用

亚麻籽油有什么功效？

亚麻籽油的优点：富含多不饱和脂肪酸以及蛋白质、膳食纤维、维生素、微量元素等多种对人体有益的营养成分，更适合用于专项补充用于人体保健。

亚麻籽油缺点:亚麻油一旦被加热超过45度，里面的营养成分就开始受破坏，超过120度的时候Ω-3开始大量减少，油温到240度的时候，其中的Ω-3降低了82.56%。而且，油温超过160度的时候，开始产生对人体有害的反式脂肪酸，油温超过240度的时候，还会产生4种反式脂肪酸。

吃亚麻籽油有什么好处？

亚麻籽油出处是可以为人体的新陈代谢提供能量，在一定程度上可以增强人体的免疫力。亚麻籽油富含蛋白质、矿物质和微量元素，能促进肠道蠕动，缓解便秘。

它主要是从亚麻籽中提取的一种油品，含有大量的挥发油，能刺激消化道分泌消化液，从而促进消化。

亚麻籽油喝了有什么好处？

亚麻籽油中含有比较丰富的维生素e，同时也含有大量的多不饱和脂肪酸，是非常好的一种食用油。适量的摄入亚麻籽油补充维生素e，既可以通过其抗氧化、抗衰老和清除自由基的作用延缓皮肤衰老和女性卵巢衰老，又可以通过调节血脂代谢，起到促进脑细胞发育、预防动脉粥样硬化等作用。