讯阳文艺网馅饼放了一天了，在在冷藏，第二天吃会不会坏了？
最好别吃在普通的家庭冷藏箱里面,就算是冰冻,也无法保证馅饼3天后的卫生里面的馅超过3天
延伸阅读
什么叫馅饼？
馅饼就是在面团里放上各种馅，或是甜的，或是咸的，或是荤的，也或是素的！然后将包好馅的面团擀成圆形，放到电饼铛里炕几分钟，最后一张喷香的饼子出炉了！
我母亲最拿手的饭之一就是炕馅饼！要想做好这饼子，既要会调馅，也要会和面！如果是肉馅的话，一定要和饺子馅看齐，和面呢也要把握水温，要用热水和面！这样饼子口感好！不会让人难以下口哦！
烙馅饼不塌的秘诀？
秘密在于和面
面粉入一盆，面粉一分为二，一半用开水烫面絮，另一半用凉水拌面絮，然后混合拌匀，用手揉成软面团饧20分钟备用。小窍门1：这个面团第一次简单揉成团就好，过10分钟左右再揉第二次，很容易就光滑了，此外，半烫面的面团烙饼特别软乎，做成大薄皮最好吃，馅里加粉条，熟后的饼圆鼓鼓，不塌，馅料也饱满
何亮大厨的馅饼做法？
食材配料
面粉200克，水110克，盐1克，牛肉250克，大葱50克，五香粉1小勺，调和油25毫升，盐2克，姜5克
做法步骤：
1，面团材料揉成光滑的面团，可以借助面包机厨师机等。揉好的面团醒发一会，加入一点点盐会很有延展性，这样做饼的时候才不会露馅。
2，香河肉饼最早是突厥人招待贵客的美食，所以通常选用牛羊肉，我用了牛里脊肉，剔去筋膜，先切成薄片。
3，再混入切碎的葱白，用刀背连续的剁肉，最后成为很黏的肉泥。
4，加入五香粉、盐和花生油搅拌均匀，肉馅就做好了。
5，醒发好的面团分成100克一份的面剂子，也可以做大一点的，不过擀的时候就很容易露馅。
6，擀开，这一步不需要太薄，能包入肉馅就可以了。
7，把100克调好的肉馅团成球，放入面皮里。
8，像包包子一样包起来，收口一定要捏紧，而且尽量不要有疙瘩。
9，再按扁，擀开成均匀的饼，尽量薄一些大一些，只要不破就可以。
10，电饼铛预热，刷一层调和油，放入肉饼胚子，开始烙饼。
11，电饼铛选择葱油饼或者馅饼程序，盖盖子烙就可以了。如果想饼皮酥脆，直接在饼的两面刷一点油，效果更好。
12，程序结束，烙好的饼，特别有食欲，香死了。中间可以翻面，我翻了两次，这样可以双面焦黄酥脆。
稀面馅饼怎么和面可以烙一整天？
材料：面粉500g、水适量、馅料适量、食用油30g。
制作步骤：
1、把面粉倒入盆内，水龙头开小流量，边流边搅拌。
2、面团上筋，没有颗粒，比较细腻。
3、和成软面团，可以用筷子挑起来 。
4、放温暖的地方发酵，这是发酵好的面团。
5、面板上多放些面粉，防沾。
6、将发酵好的面团，慢慢倒在放了面粉的案板上。盆里没有流下来的面团，撒点面粉搓下来。
7、把面团沾面粉的一面往上翻，这样手不会沾，揉搓排气，分成大小均匀的剂子。
8、取一个面团用手按扁。
9、放入馅料，包包子样收口。
10、锅内刷油，开中小火，放入包子，用手按扁成饼状，上面用刷子刷层油，防止水分丢失。一面定型后翻面，多翻几次，至两面金黄。
馅饼包完直接冷冻还是煎完冷冻？
馅饼包完直接冷冻，因为生馅饼冷冻保存，能保证馅饼的新鲜度。将生馅饼放进保鲜袋里，再放进冰箱里冷冻，可以存放7~10天时间。冷冻可以延长食物的保存时间，能防止食品出现变质的情况，这是一种非常不错的保存方式。虽然冷冻室的温度比较低，且能保证生馅饼不出现变质的情况，但也不能一直保存，要注意保存时间，尽量在短期内吃完。
馅饼包好了怎么保存？
1、将馅饼用保鲜膜包起来，或是将馅饼放入保鲜盒内，严实封密好，放置在冰箱冷冻保存。购买的馅饼天气不热的情况下，也可以在常温下保存，要注意的是不能放置太久。
2、冷冻可以有效地抑制食品中微生物的生长和繁殖，防止食品变质，同时还容易恢复原状，这是一种安全、健康的保存方式。馅饼建议还是尽快食用，以免影响口感。
