番石榴(学名:Psidium guajava Linn.)桃金娘科乔木,高达13米;树皮平滑,灰色,片状剥落;嫩枝有棱,被毛。叶片革质,长圆形至椭圆形,先端急尖或钝,基部近于圆形,上面稍粗糙,下面有毛,侧脉12-15对,常下陷,网脉明显;叶柄长5毫米。花单生或2-3朵排成聚伞花序;萼管钟形,有毛,萼帽不规则裂开;花瓣白色;雄蕊长6-9毫米;子房下位,与萼合生,花柱与雄蕊同长。
在我老家门口有一棵长得很老的番石榴树,每年都会结很多的番石榴,而且还是红心的番石榴,味道比这种白心的还要稍微甜一些。每到有可以吃的季节,每天放学都会跟一帮小伙伴爬上树摘番石榴,而且我们还能在树上玩半天,到去学校的时候直接摘几个石榴去啃着吃,想想那时候真的是无忧无虑特开心。
现在很多时候好多人都是将石榴买回来之后直接啃着吃,一个石榴下去能顶一碗饭了呢。但是家里来客人或者是去别人家做客的时候又不能直接啃着吃,这样感觉怪怪的,你们有没有这种想法。
今天跟大家分享一个石榴的做法,用来招待客人倍有面。
首先我们把一个石榴洗干净,然后切成两半,接着取一半用刀先横着切三刀,最后再切四刀就可以完成了,这样摆在盘中非常好看的呢。
这样切出来的番石榴看起来也是比较整齐,配上牙签挑着吃,避免了直接拿着啃的尴尬,就算在别人家做客或者在家中招待客人都是倍有面的呢。
切好放入盘中,可以撒上一点点甘草盐,吃起来味道更佳哟,喜欢吃辣椒盐的也可以加点辣椒盐进去。我这个是没注意被小孩搞散了,本来是摆得很好看要给大家拍个图片的呢,家中的小孩太调皮了,总是对这种好看的东西好奇呢。
番石榴怎么吃(芭乐番石榴怎样做才好吃呢?)
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