徐州2022伏羊节是什么时候?
七月十六号至八月二十四日。
徐州伏羊节一般始于头伏的第一天到末伏最后一天,二零二二年三伏天自阳历七月十六号开始至八月二十四日。
伏羊节是中华传统美食节日,于每年传统农历初伏之日开始,至末伏结束,持续一个月,在江苏徐州地区有悠久历史,最早可追溯到尧舜时期。
延伸阅读
徐州伏羊节是几月几号?
2016年伏羊节是在7月17日
伏羊节是于每年入伏之季,即初伏之日开始,持续一个月。按农历的节气推算,“夏至”后第三个庚(一庚九天)日为“初伏”,第四个庚日为中伏,立秋后第一个庚日为“三伏”,即“末伏”。在这一个月里,徐州、萧县、上海等各地的人们集中在各个酒店,饭庄以及专门的羊肉馆,烧烤摊,吃羊肉,喝羊肉汤,故曰吃伏羊。
伏羊节起源于萧县,兴盛于徐州,流行于宿州、淮北、商丘、宿迁、连云港、济宁、枣庄、上海奉贤等地,是夏日伏天一次美食盛会。
在伏天吃羊肉对身体是以热制热,排汗排毒,将冬春之 毒、湿气驱除,是以食为疗的大创举,从2002年7月11日正式命名为伏羊节,彭城人特别重视。首届伏羊节由罗广金先生创意策划,全面组织,在中山饭店彭城啤酒厂大力的支持下,全市有100余家饭店参与,民俗学会《彭城晚报》作为主办单位,《徐州日报》、《都市晨报》、徐州电视台给予了大张旗鼓的宣传,《新华日报》在七月十五日刊登《2016徐州彭祖伏羊节开幕》,江苏电视台在《江苏新时空中》介绍了徐州首届伏羊节的热烈场面。以后每年入伏之日延续举办伏羊节,已经成为徐州公认的民俗文化。
徐州举办2016中国(徐州)彭祖伏羊节,弘扬彭祖饮食文化,促进徐州商贸繁荣。7月18日上午,2016中国(徐州)彭祖伏羊节在徐州汉城开幕。徐州市领导丁维和、周宝纯、段雄出席开幕式。
22年伏羊节是几月几号?
22年伏羊节是7月9日至8月22日。
是中华传统美食节日,于每年传统农历初伏之日开始,至末伏结束,持续一个月。“伏天吃伏羊”在江苏徐州地区连同萧县有悠久历史,最早可追溯到尧舜时期。自古以来,淮海地区民间就有“伏羊一碗汤,不用神医开药方”。
徐州伏羊节几月几号?
伏羊节设定日期是每年传统农历初伏之日开始,经过中伏,至末伏结束,连续一个月。2020年的伏羊节是在2020年7月16日-8月24日。
伏羊节的来历和意义?
伏羊节是在具有彭祖文化内涵的徐州民间食俗的基础上总结创制的节庆。彭祖时代,徐州地区普遍有食羊之习俗,彭祖创造的“羊方藏鱼”正是那个时代羊菜烹饪技艺的升华。
据《汉书》记载,皇帝“伏日,诏赐从官肉”。当时的“官肉”即为“三牲”之首的羊肉,伏天皇帝与从臣们共享羊肉已是确信无疑了。不惟宫中吃伏羊,《汉书》中亦有“田家作苦,岁时伏腊,烹羊炮羔,斗酒自劳”的记载。
萧县羊肉享有盛名已达300余年。萧县羊肉饭店有5000余家,饭店选用的多为3至6个月的获得国家地理标志的萧县白山羊,肉质鲜嫩异常。萧县传统名菜也多以羊肉为主,有“无羊不成席”之说。
2021徐州伏羊节日期?
2021年徐州彭祖伏羊节的具体日期:
徐州2021年伏羊节是7月11日至8月10日,届时中国彭祖伏羊节组委会在江苏徐州淮海环球港宣布。徐州伏羊节期间安排了伏羊美食展销、关爱环卫工公益活动、彭祖养生文化论坛、魅力徐州旅游等活动。其中美食类最惹当地人们喜爱,特别是烤全羊类。
伏羊节是什么节日?
中华传统美食节日
伏羊节是中华传统美食节日,于每年传统农历初伏之日开始,至末伏结束,持续一个月。“伏天吃伏羊”在江苏徐州地区有悠久历史,最早可追溯到尧舜时期。自古以来,徐州地区民间就有“伏羊一碗汤,不用神医开药方”的说法。
伏羊节是几月几号?
2017年,伏羊节于7月11日至8月11日举行,以“情暖淮海结友谊.心系食安共发展”为主题。 2022年7月23日,2022年第十九届中国彭祖伏羊节在徐州举行,主题是“美哉伏羊、飨味彭城”。