最简单包粽子教程?
步骤/方式1
洗好200克蜜枣和50克大枣备用
步骤/方式2
1000克糯米浸泡24小时
步骤/方式3
30张粽叶洗净泡24小时
步骤/方式4
粽叶剪掉叶尖和尾端,把两片粽叶叠加放在一起 放入30克糯米,一个蜜枣,3克大枣
步骤/方式5
捏住叠加在一起粽叶的两边,然后把两段向上折,然后用线缠紧
步骤/方式6
包好的生粽子加入5L清水,放锅中蒸一个小时,
步骤/方式7
煮好的粽子可以吃了
延伸阅读
粽子的制作方法步骤?
粽子的做法 制作材料:
1.糯米1000克猪肋条肉(五花肉)350克香菇(鲜)70克,虾米100克,花生仁(生)200克,洋葱(白皮)75克,鸡蛋400克盐15克味精4克酱油70克胡椒粉2克花生油80克 1.鸡蛋煮熟、剥壳,先用半杯酱油浸泡10分钟上色。
2.肉臊酱(肉馅加香菇、洋葱以及各种调料做成的酱)盛在沙锅内,放入鸡蛋,以小火卤20分钟,关火后任由其浸泡,食用时捞出即可。
3.将洋葱去皮,洗净,切碎,卤蛋切成小瓣,生花生仁用水浸泡;五花肉为红烧后的,香菇洗净用水浸泡,待用。
4.炒锅内倒入花生油,烧热后放入少许洋葱末爆炒,然后加入酱油、精盐、味精、胡椒粉,加入适量清水,放入红烧五花肉,炒至汁收干。
5.将糯米淘洗干净,用凉水浸泡约2小时,干马兰用凉开水浸泡。
6.将粽叶300克洗净,放入锅中,加水煮软捞起,沥水,备用。
7.取3张粽叶,毛面相对,先放入1/3糯米,加入红烧五花肉、香菇、卤蛋瓣、虾米、生花生仁,再放入2/3糯米包成三角形粽子,用湿马莲草拦腰捆系好,即为粽子。
8.将包好的粽子放入锅内,加入清水用旺火煮约2小时,再用小火焖约3上时,即可食用。
包粽子的方法怎么包的?
1.准备好糯米.
2.将煮好的粽叶围成一个锥型.
3.装满馅料后将粽叶纵向压倒.
4.将多出来的粽叶绕着粽体围绕.
5.再用绳子把粽子捆绑起来,将包好的粽子煮熟即可食用.