现在过年的时候,家家户户基本上都会买坚果,巴旦木夏威夷果等也成了受欢迎的坚果品种,但是要说其中比较贵的那就属开心果了。开心果原本不属于我们国内的特有品种,主产于美国,土耳其等国家。只不过是在我国唐代引入,但是在我们内地种植的非常少,那么为什么我们国内不大面积的种植开心果呢?
首先给大家说一下,某宝上就有卖的这种树苗,当年结果的一般是17块钱一棵,6年苗33块钱左右,可见开心果的苗还是比较便宜的,真的想买的话,大家可以试一试。
开心果的相关介绍
我们吃到的开心果主要分为两种,大家会看到一种短元的,我们称之为短果,还有一种就是长圆的,这个稍微比较长一些为长果,这种果实多来源于进口,价格非常昂贵,一斤干果高达70~80元。
开心果的产量如何呢?
开心果的产量其实并不高,每亩的产量只有500~600斤,但是加工以后只有100~200斤左右的干果,所以说价格比较贵。
大家吃到的开心果是经过特殊加工的,开心果外面包裹着一层类似于果肉的皮,红彤彤的,我们需要将外面的皮给扒掉,里面就成了开心果,开心果结出来的果实和花生一样,也是一串一串的。
并不是说果子上面直接摘开心果就出来了,开心果也需要剥皮等。
为什么我们国内不种植开心果呢?
开心果无论是从它的经济价值还是说它的营养价值来说,都具有比较高的开发价值。里面还有丰富的脂肪以及蛋白质,还有许多其他微量元素,无论是用来作为补品还是用来作为打发时间的小零食,都非常受欢迎。
而我们国内则是开心果消费大国,根据国内的市场不完全统计,每年需要的开心果数量高达10万吨以上,尤其是近两年来,开心果需求更多,但是主要依赖于进口。国内的开心果产量并不高,大家可以发现,今年的开心果价格比较贵,进口的开心果高达80元/斤。那么既然这么昂贵,为什么开心果不种植呢?
①环境不合适:在我们国内种植开心果的地区,只有新疆地区,还有生产和田玉等地方,还有就是我们国内的陕北地区等。
而我们国内很多地方也尝试了引种工作,其中包括河南,河北等地区,也尝试引种,零星种植,但是实践经验告诉我们,只有新疆等地区种出来的开心果吃起来才比较好吃,而且种植比较成功。其他地区的开心果吃起来不行,而且果粒不饱满。这或许就是种植技术不太成熟吧。
②深加工才赚钱:很多农民种植以后并不会进行深加工,坚果要经过去壳,翻炒等深加工。
很多卖半成品的价格都非常低,这个钱主要是让这些加工厂给赚了,而老百姓赚的真的是少之又少。收购的花生价格只有三四块,你吃200克的酒鬼花生需要8块,你吃一包坚果花生需要22块,也只有200克左右,价格翻了几倍甚至十几倍。
开心果多少钱一斤(开心果50一斤,为什么我国目前没有大规模种植?)
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