讯阳文艺网理性的概念？
理性：是指人在正常思维状态下时刻为了获得预期结果，有自信与勇气冷静地对现状，并且快速的全面了解现实分析出来的多种可行性方案，再判断出最佳的方案且对其有效执行能力。
理性是基于现有的理论，通过合理的逻辑推导得到确定的结果。
延伸阅读
煎牛排最正宗的做法？
主料
牛排，1块
辅料
红酒，150ml
白砂糖，75克
黄油，10克
黑胡椒调料包，1包
柠檬汁，适量
大蒜，2里
西兰花，适量
海盐，适量
制作步骤
1. 食材：红酒150ml、白砂糖75克、牛排1块、黄油、黑胡椒味牛肉调料、海盐、柠檬、大蒜、西兰花。
2. 牛排从冷藏室拿出来，用厨房纸巾，吸干水分，我用的是原切牛排不需要洗，会冲走纤维，影响口感。
3. 吸干水分的牛排，放入黑胡椒粉、海盐、调料，接下来煮牛排红酒酱料。
4. 煮锅倒入红酒煮沸之后放入白砂糖。其中红酒要选择干葡萄酒，红酒和与白砂糖的比例为2:1，也叫黄金料汁比例。
5. 红酒煮至很多气泡，有粘稠感，颜色红亮，熄火，红酒的调料汁就做好了。
6. 热锅，切一小块黄油，放入锅里软化，倒入蒜煸炒香。其中煎牛排要用黄油口感松软。也可以用橄榄油，其他油不适合煎牛排
7. 调至高温，放入腌制好的牛排煎至外皮焦脆，翻转另外一面，继续煎至每30秒翻转一次，根据自己喜欢的口感七成熟或全熟，我喜欢吃全熟，外焦里嫩。
8. 煎好牛排之后，炉子很脏，可以用洁柔厨房湿纸巾轻轻擦一擦，干净明亮，跟新的的一样。
9. 煎好的牛排切成二块，装入盘子，加点装饰食材柠檬片，在牛排上挤几滴柠檬汁，然后把熬煮好的红酒调料汁，淋在牛排上，
10. 还可以加番茄酱、黑胡椒酱。
牛排煎制方法？
自己在家里想要煎出好吃的牛排，一定要掌握好技巧，首先牛排不能直接下锅煎，要撒上盐等材料提前腌制一下，这样牛排能更加入味，其次煎的时候要掌握好火候。好吃的牛排怎么煎的?今天教教大家煎牛排的做法，喜欢吃牛排的不要错过。
牛排怎么煎
食材：
牛排200克、黑胡椒粉1茶匙、盐1茶匙、色拉油适量、黄油50克、大蒜3瓣、西兰花50克
自己煎牛排的做法：
1、大蒜切块，西兰花切块；
2、牛排表面撒盐和黑胡椒碎，腌制2小时左右；
3、平底锅里面倒适量油，烧热后放入牛排每面煎30秒，反复煎四次，煎至两面上色，盛出，静置10分钟；
4、锅中加黄油、大蒜，再把牛排放入热油中，黄油化掉后，把油浇在牛排上，最后烤3-5分钟；
5、将西兰花焯水捞出，摆入盘中即可。
牛排的煎法最正宗的做法？
用料
牛排一块
胡椒粉（越高级越香）适量
油适量
五香粉（可不加）适量
孜然粉（可不加）适量
黄油一小块
黑胡椒酱汁适量
步骤 1，等牛排解冻后，（也可以等它稍微软一点就敲）将它用刀背敲松。
步骤 2，两面抹上油、五香粉、胡椒粉、孜然粉
步骤 3，牛排放进保鲜袋封口。大约用六十度的温水泡大概半个小时到一个小时左右
步骤 4，趁牛排在锅中泡的时候准备好其他材料，将黄油切成小块放入锅中（锅一定要没有水）
步骤 5，牛排从温水中拿出来，用厨房纸擦掉多余的血水放入锅中煎
步骤 6，煎好后放入准备好的盘子里（最好没有水）然后将牛排上余下的黄油加水来煎一下黑胡椒酱汁。
步骤 7，将黑胡椒酱汁淋在牛排上，做好啦！
理性什么意思？
理性是指人在正常思维状态下时为了获得预期结果，有自信与勇气冷静地面对现状，并快速全面了解现实分析出多种可行性方案，再判断出最佳方案且对其有效执行的能力。
理性是基于现有的理论，通过合理的逻辑推导得到确定的结果。反之就是反理性。理性的本质就是否定与怀疑。
理性是什么意思？
理性是指一种以智慧和逻辑审视问题的思维方式，是一种做事的有效性和识别问题的能力。理性的特点是对情感的理性认知和尊重，即使情绪低落也拥有可控制的正常思考模式，而不受情绪的影响，主动控制情绪。
理性也是一种把精力用到事实之上，去追求合理和可行的解决方案，去改善问题而不是去找茬的首要能力。
