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设计：沈大栗｜编辑：shiyun｜撰文：菜妈
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在肉肉里“藏”菜菜一定是妈妈们的绝活了吧，其实蔬菜能让肉更鲜甜，口感更富有层次哟～
这次丸子妈妈带来的五彩蔬菜牛肉球食谱，做一些存起来，每顿饭配上几颗，立刻变成有肉有菜营养丰富的一餐咯！
五彩蔬菜牛肉球10月龄以上可尝试
●食材●
蛋黄：1个洋葱碎：5克香菇碎：20克牛肉：100克彩色蔬菜丁：适量
●步骤●
1、牛肉和鸡蛋一起搅拌均匀；
2、加入洋葱、香菇和蔬菜丁和几滴橄榄油，搅拌均匀。根据个人口味加入黑胡椒，适量的食用盐（1岁后加盐哦）；
3、勺子沾水挖出一块牛肉馅儿，双手轻微捏紧，放入盘中；
4、将捏好的肉丸放入水开的蒸锅大火蒸15分钟即可；
像这种配意面小朋友也吃的很开心～
吃不完的肉丸，可以放入密封保鲜袋冷冻保存。
下次可以做茄汁肉丸，肉丸盖浇饭都是非常不错哒！
附送一个捏肉丸的手势～
如果你有好的食谱一定要来投稿哦！
（后台回复【投稿】即可）
莲藕猪肉饼
香煎煮肉蛋饼鸡肉饼全麦蔬菜牛肉包
包心鸡肉丸
鲜鱼土豆丸
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有肉有肉菜才是丰富的一餐～↓↓↓
